Только самое интересное (vsegda_tvoj) wrote,
Только самое интересное
vsegda_tvoj

Category:

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Как и все кухни Востока, вьетнамская гастрономия — сбалансирована и питательна. Многие её традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены своей самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в варёном виде, в виде лапши, десертов. Особое внимание уделено зелени. Здесь её используют в приготовлении большинства блюд.

Вьетнамцы очень любят супы. Самый знаменитый традиционный суп имеет очень простое название — Фо. Самым нестандартным лакомством можно назвать балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей деликатес просто варят.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Суп Фо.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Бун рьеу — суп на основе крабовой пасты с рисовой лапшой и томатами.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Суп из говядины и лапши. Блюдо родом из Хюэ.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Бань кань — густой суп с лапшой и разнообразными видами мяса или морепродуктов

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Као Лау — лапша со свининой и зеленью.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Бань куон — блины из рисовой муки (на пару) с разнообразной начинкой (мясом, овощами).

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Бань сео — жаренные во фритюре блины из рисовой муки с разнообразной начинкой.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Бань ми — сэндвич со всевозможной начинкой.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Ком Там — блюдо, состоящее из риса, жаренной свинины, яйца и овощей.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Тхит Кхо — тушёная свинина в соусе.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Ком хен — рис с мидиями и специями.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Спринг-роллы.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей яйцо варится.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Балют.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Бань Флан — карамельный пудинг.

Рейтинг традиционных блюд вьетнамской кухни

Бань бо — пирог на основе рисовой муки.

©


Subscribe

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015, 2016, 2019 и 2020 год Статистика журнала за 2020 год: Расценки на публикацию рекламного материала в блоге…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments