Только самое интересное

Ингредиенты:

3 ст.л. перловой крупы
1,5 л. мясного бульона
150 гр. мяса (говядина или свинина)
3 картофелины
морковь
луковица
3 маринованных огурца
2-3 ст.л. томатной пасты или соуса
соль
специи по вкусу

Мясо нарежьте и сварите бульон. Не солите! Крупу промойте, положите в бульон и варите на медленном огне. Пока перловка варится, очистите и нарежьте кубиками картофель, добавьте в суп. Морковку натрите на крупной терке, а лук измельчите.

С маринованных огурцов снимите кожицу и натрите на мелкой терке. Рассол не сливайте. Лук и морковку поджарьте до золотистого цвета. Затем положите в сковородку огурцы и влейте рассол. Добавьте пару лавровых листьев и 4-5 горошин черного перца. Тушите минут 5. Заправьте томатной пастой и держите на огне еще 10 минут.

Добавьте овощи в суп, удалив лавровый лист и перец. Варите на медленном огне под крышкой полчаса. Если нужно, досолите. Подавайте со сметаной и черным хлебом.

Хит прошлогоднего проката - мульт "История игрушек-3" - сделал кассу в $600 млн., утроив $200-миллионный бюджет! Но, как показывает практика, это еще не предел - перед вами 10 самых прибыльных фильмов всех времен, которые однозначно стоит посмотреть!

1. "Моя большая греческая свадьба" (2002)
История юной гречанки Тулы, которая живет с семьей в Чикаго(США) и влюбляется в американца против воли отца. Бюджет $6 млн. Доход $369 млн.

2. "Инопланетянин" (1982)
Получивший четыре премии "Оскар" фильм Стивена Спилберга о дружбе мальчика с инопланетянином. Бюджет $25 млн. Доход $793 млн.

3. "Миллионер из трущоб" (2008)
Рассказ о сироте, который вырос в Мумбаи(Индия) и хочет выиграть миллион в популярной телеигре. Бюджет $15 млн. Доход $378 млн.

4. "Красотка" (1990)
Невероятная сказка с Ричардом Гиром и Джулией Робертс о любви крутого бизнесмена и проститутки. Бюджет $23 млн. Доход $463 млн.

5."Бриолин" (1978)
Экранизация бродвейского мюзикла, описывающего жизнь американской молодежи, где в звездной роли выступил Джон Траволта. Бюджет $20 млн. Доход $ 394 млн.

6. "Звездные войны. Эпизод IV: Новая надежда" (1977)
Первый в саге по году выпуска и четвертый по сюжетной хронологии фантастический боевик Джорджа Лукаса. Бюджет $40 млн. Доход $775 млн.

7. "Красотка по-американски" (1999)
Драма о кризисе среднего возраста, которая сделала режиссера Сэма Мендеса всемирно известным и завоевала 5 статуэток "Оскар"! Бюджет $20 млн. Доход $356 млн.

8. "Страсти Христовы" (2004)
Фильм Мела Гибсона о событиях, предшествующих распятию Иисуса Христа. Бюджет $35 млн. Доход $612 млн.

9. "Один дома" (1990)
Любимая новогодняя комедия как в США, так и у нас. Рассказывать сюжет не смысла - это кино все смотрели по 10 раз. Бюджет $30 млн. Доход $477 млн.

10. "Привидение" (1990)
Романтическая мелодрама о любви женщины и призрака, получившая две статуэтки "Оскар". Бюджет $35 млн. Доход $ 506 млн.

Странно слышать о том, что чай - "напиток от ста болезней" - может быть вреден. Именно об этом недавно сообщили медики из Аризонского университета. Они предупреждают: никогда не пейте вчерашний чай! За сутки, которые он простоял при комнатной температуре, в нем успевают "найти убежище" разнообразные бактерии.Такой чай можно использовать только для наружного применения. Например, чтобы полоскать рот или промывать им глаза (если он был заварен без сахара). Откажитесь и от привычки многократно заваривать одну и ту же порцию. Черный чай заваривайте только один раз. Исключения - сорт пуэр, который можно заливать кипятком до шести раз, и зеленый чай (не более трех). С каждым завариванием полезных веществ в напитке становится все меньше, а при многократном использовании чайный лист начинает выделять вредные соединения , которые губительно влияют на организм. Чтобы получать от любимого напитка только пользу, не ленитесь заваривать каждый раз свежую порцию чая.

Чтобы организм был в восторге от ваших гастрономических пристрастий, придерживайтесь простых правил в еде и не только.

Скромная труженица - поджелудочная железа - выполняет разноплановую работу: отвечает и за пищеварение, и за выработку гормонов. Угодить ей не так сложно: нужно просто знать, что она «любит», а что нет

Ешьте небольшими порциями, не смешивая за один прием пищи много разных продуктов. Перемешав белки, вы ставите поджелудочную перед выбором: какой фермент выбрать? Запомните простое правило: чем проще блюдо, тем оно полезнее.

Не злоупотребляйте алкоголем и продуктами, в состав которых входят консерванты и красители. Это йогурты, газировка, продукты длительного хранения и т.д.

Продукты содержащие грубую клетчатку, употребляйте умеренно. Например, хранившиеся всю зиму яблоки, свеклу, капусту лучше тушить или запекать.

Научитесь отдыхать! Поджелудочная железа остро реагирует на стрессы. Поскольку она вырабатывает инсулин, то у людей, постоянно живущих в напряжении, содержание сахара в крови повышается. Поэтому, чтобы не заработать сахарный диабет, после любой нагрузки обязательно устраивайте разгрузку!

Балуйте Поджелудочную продуктами, которые ей «по душе». Ее любимое лакомство – черника в любом виде: свежая, замороженная, сушенная или в виде варенья.