May 29th, 2011

Паста карбонара

Восходящая звезда ярко заявляющая о себе артистка, Эрика сейчас всецело посвящает себя шоу-бизнесу. А поскольку девушка она самостоятельная, то и хозяйство ведет сама. "Готовлю постоянно, предпочитаю блюда украинской и итальянской кухни, часто готовлю пасту", - рассказывает певица. Ее любимая паста - карбонара. Вот рецепт этого блюда.


Ингредиенты:

450 гр широкой лапши (тельятеле или паппарделле)
100 гр ветчины
100 гр пармезана
100 гр шампиньонов
4 яйца
50 мл сливок
2 ст. л. оливкового масла
зубчик чеснока
зелень петрушки
соль
перец


Отварите лапшу в подсоленной воде и откиньте на друшлаг. Ветчину нарежьте тонкими полосками и, добавив измельченный чеснок, поджарьте на сковородке и переложите на тарелку.

Шампиньоны нарежьте дольками и обжарьте до золотистого цвета. В миску разбейте яйца, туда же влейте сливки, посолите, поперчите, размешайте и добавьте обжаренные грибы и ветчину. Сыр натрите и смешайте с приготовленным соусом.

Готовые макароны положите в кастрюлю, поставьте на слабый огонь, чтобы прогрелись, залейте соусом, перемешайте и подержите немного на огне. Выложите на блюдо и посыпьте зеленью.
promo vsegda_tvoj март 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $20.…

Новости МУ

Культовая группа 30 Seconds To Mars не на шутку напугала фанатов заявлением о том, что планирует отправиться в затяжной творческий отпуск по завершении своего мирового тура, то есть в конце декабря 2011-го года. По словам рокеров, они слишком устали и хотят прийти в себя. В одном из интервью барабанщик Шеннон Лето заявил, что хоть распадаться они и не намерены, но на отдых их понадобится лет десять, не меньше.

На песенном конкурсе "Евровидение-2011" победил дует Эль и Никки из Баку (Азербайджан) с песней "Running Scared". Ребята набрали 211 баллов, оторвавшись от второго места (Рафаэль Гуалацци из Италии) на целых 32 балла. А представительница Украины Мика Ньютон заняла почетное четвертое место.

Филипп Киркоров пытается продать Сергею Лазареву одну из своих квартир в Болгарии. Сам Лазарев не против покупки, а вот его подруга Лера Кудрявцева отговаривает парня от этого шага. Дело в том, что в Болгарии имеет недвижимость сестра Кудрявцевой, так что наведываться сюда на отдых парочка может и так. Лера настаивает, чтобы ее парень приобрел недвижимость в другой стране.

Пол Маккартни сделал предложение бизнес-леди Нэнси Шевелл. Избранница 68-летнего музыканта моложе его на 17 лет, двадцать лет была замужем и воспитывает взрослую дочь. Пол и Нэнси познакомились в Нью-Йорке четыре года назад. Все приготовления к свадьбе влюбленные пока держат в секрете, говоря только, что это будет тихое семейное торжество без лишних людей.

Бейонси попала на $100 млн. Именно такую сумму в качестве компенсации вымогает у певицы компания-производитель компьютерных игр. Бейонси, являющаяся лицом танцевальной компьютерной игры "Starpower: Beyonce", потребовала за свое участие в проекте гонорар, значительно больший, чем оговаривалось ранее. Из-за запросов звезды релиз игры не состоялся. В результате компания понесла убытки, а 70 человек остались без работы.

Выдохни и разлюби

«Отцвели уж давно-о…» Ну, положим, хризантемы еще даже не зацвели, но некоторые цветы уже завяли. Мы выяснили, как максимально безболезненно пережить разрыв отношений.

Любовь – это химия и игра гормонов. Напомнив данную банальность, ученые тут же добавляют: подобное лечится подобным. И если лишенный волшебной «химии любви» организм заставляет тебя страдать, «нахимичь» сам – усмири «неправильные» гормоны и дай свободу «правильным». Как это сделать – читай дальше.

1-Я ФАЗА РАССТАВАНИЯ: АДРЕНАЛИНОВЫЙ ГНЕВ
Вспомни, какое чувство ты испытал, едва узнав, что тебя бросили? «Да ну, ерунда какая… Не верю! И ради кого же?!» - удивление, любопытство, в чем-то даже веселый гнев. Который, впрочем, довольно быстро превращается в раздражение и даже злобу… С избытком отрицательной энергии, возникающей из-за всплеска адреналина, нужно что-то делать. Лучший вариант – нейтрализовать адреналиновую злость аэробными упражнениями (например, пробежками в парке): они заставляют организм вырабатывать гормоны удовольствия эндорфины, которые, в свою очередь, снижают уровень адреналина.

2-Я ФАЗА РАССТАВАНИЯ: БЕСПОКОЙСТВО
Вслед за всплеском адреналина приходят растерянность, неуверенность: «Как, я один (одна)? И что же дальше?...» В такие моменты человек начинает звонить экс-партнеру, надеясь вернуть все на круги своя. Но вернуть не удается, и беспокойство нарастает. Мозг в это время наполнен избыточным количеством гормона привязанности допамина, который по совместительству является сильным нейромедиатором – возбуждает нейроны, заставляя мозг снова и снова прокручивать сценки из прошлой, счастливой, жизни. Эта суперактивность мозга и делает человека нервным и беспокойным.

Что делать? Займи мозг другими мыслями. Как минимум, засядь на чтение захватывающего романа или увлекательную компьютерную игру. Но лучший вариант – запланируй короткий отпуск. Именно запланируй, представь его себе в красках. Ученые уверяют, что уровень гормонов хорошего настроения значительно повышается, если мы ожидаем некого приятного события – даже больше, чем когда это событие действительно наступает.

3-Я ФАЗА РАССТАВАНИЯ: УСТАВШЕЕ СЕРДЦЕ
После резкого скачка адреналина организм впадает в другую крайность – сердце начинает медленнее качать кровь. Как результат: падение артериального давления, ощущение усталости, нежелание жить.
Увеличить сердечный ритм естественным путем поможет капсацин – химическое вещество, являющееся причиной остроты соуса карри. И не прекращай пробежки, начатые в 1-й фазе, - они тоже не дадут «пламенному мотору» лениться.

4-Я ФАЗА РАССТАВАНИЯ: ЖЕРТВЕННЫЙ ИММУНИТЕТ
Уровень допамина после расставания будет повышенным по крайней мере три дня. Но потом мозг займет оборонительную позицию, показатели важнейших эмоциональных гормонов рухнут вниз, и ты, скорей всего, почувствуешь подавленность. Твой организм в этот момент работает в режиме «жертвы» - защитные функции ослабевают, ты становишься уязвимым для вирусов и бактерий.
Чтобы не дать реализоваться сценарию «Ах так! Меня бросили! Тогда я заболею и умру!», внимательно следи за своим рационом: налегай на томаты, красный лук, виноград, брокколи и зеленый чай. Кстати, окрепший иммунитет хорошо повлияет и на твое эмоциональное состояние. Поговорку «в здоровом теле – здоровый дух» придумали вовсе не зря.

5-Я ФАЗА РАССТАВАНИЯ: ГЛУХОЕ РАЗДРАЖЕНИЕ
Проходит еще неделя. Тебе кажется, что ты уже свыкся с потерей – но тут гормоны стресса достигают своего пика. Мозг практически прекращает выработку гормона радости серотонина, и ты превращаешься в раздражительную злюку, перекрывая себе путь к новым радостям и любви.
Хороший способ «сделать из лимона лимонад» - выплескивать раздражения не на себя или близких, а на «объект», который тебя бросил. Вспомни, что тебя раздражало в ваших отношениях. Возможно, вскоре ты уже будешь рад разрыву.

6-Я ФАЗА РАССТАВАНИЯ: ПОВЫШЕННЫЙ АППЕТИТ
В моменты стресса мозг усиливает активность блуждающего нерва, контролирующего пищеварительную систему, и ты начинаешь ощущать частые приступы голода.
В такой ситуации поможет… дыхание. Глубокие вдохи и выдохи сигнализируют мозгу об отсутствии причин для стресса. Так что дыши глубже: сделай вдох (считая до семи), задержи дыхание (считай до четырех), сделай выдох (считай до пяти). Повторяй по 10-15 раз, едва почувствуешь приступы беспокойства или немотивированного аппетита. Это упражнение поможет снять душевное напряжение и вновь встать в строй.

Братва из джунглей



Сюжет
Животные, населяющие национальный парк близ Бомбея, жили не тужили до тех пор, пока злобные людишки не начали утюжить заповедную территорию бульдозерами. Как выяснилось, часть парка планируется сравнять с землей – на «освободившемся» месте будет построен жилой комплекс. Местная фауна, само собой, категорически против такого развития событий. Наиболее активная живность решает вступить с людьми в переговоры. Делегацию зверей возглавляет мудрый медведь Багга, а свои услуги в качестве переводчика предлагает одомашненный попугай Алекс.

Факты
«братва из джунглей» - первый индийский компьютерный мультфильм, снятый в 3D, можно сколько угодно скептически относиться к индийскому кино, вспоминая шедевры вроде «Танцор диско» и «Зиты и Гиты», но факт остается фактом: Болливуд нынче движется вперед семимильными шагами. В том числе и в техническом отношении. И пусть пока местные сценаристы выдают на-гора вторичные сюжеты («Братва из джунглей» слишком явно перекликается с двумя другими экологическими мультами – голливудской «Лесной братвой» и недавним немецко-китайским «Смелым большим пандой»), зато недостатка в крутых программистах и компьютерных дизайнерах в Индии никогда не было. А то, что «Братву из джунглей» купили и переозвучили даже американцы, - факт, подтверждающий качество мультика.