July 15th, 2011

Тирамису

Для теста:
700 г шоколада
85 г муки
110 г сахарной пудры
30 г какао
4 яйца
50 г сливочного масла

Для крема:
500 г сыра маскарпоне
2 яйца
70 г сахара
1,5 стакана десертного вина
чашка кофе-эспрессо


Растопите 500 г шоколада, а яйца взбейте с сахарной пудрой. Растопите сливочное масло, дайте остыть, а затем введите яйца, муку и какао. Полученную массу выложите на противень и запекайте в течении 10 минут. Чтобы приготовить крем, вымесите сыр маскарпоне, сахар, два желтка и вино до состояния однородного крема. Из готового бисквита вырежьте небольшие медальоны, пропитайте кофе и остальным вином. На блюдо выложите бисквит, полейте ранее растопленным шоколадом, а затем выложите крем, а сверху – снова бисквит. Десерт украсьте какао, кофейными зернами и ломтиками шоколада.

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $20.…

Как похудеть на лимонах



Все, что нужно, - включить лимон в свой ежедневный рацион. Добавляйте его сок в различные напитки, сбрызгивайте им пищу или ешьте цедру.

Неправильный обмен веществ - причина, по которой нам не удается похудеть. При таких проблемах с пищеварением диеты лишь усугубляют нарушенный метаболизм, поэтому самое главное - его восстановить.

Американский диетолог Тереза Чунг предлагает делать это с помощью лимонов. Эти цитрусы действуют как "электростанции": лимонная кислота стимулирует выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов. Даже несколько капель сока лимона заметно улучшают усваивание и переваривание пищи.
А пектин, содержащийся в цедре, быстро насыщает.

Витамин С помогает усвоению кальция и результативно борется с жировыми отложениями. Особенно приятно в лимонной диете то, что можно не отказываться от привычных продуктов. При язве желудка, холецистите и повышенной кислотности желудочного сока лимоны противопоказаны.

Дочь Анны Самохиной стала мамой



Увы, актрисе Анне Самохтной, буквально сгоревшей от рака в феврале прошлого года, не суждено было увидеть новорожденную внучку и разделить счастье с любимой дочкой...

Знаменитая актриса всегда мечтала увидеть свою единственную дочь Сашу счастливой женой и мамой. Страшная болезнь оборвала жизнь Анны, не дав порадоваться за дочку. За день до первой годовщины смерти мамы Саша вышла замуж за своего избранника Виталия, которого Анна считала достойным спутником для дочери. А совсем недавно у пары родилась девочка.

Мама рядом
29 июня в 7.40 утра звонкий плач младенца огласил стены питерского родильного дома. Виталий поддерживал Сашу во время схваток и оставил ее наедине с врачами лишь непосредственно перед появлением малышки на свет. Девочка родилась изящная - 52 см ростом и весом 2900 гр - и здоровая, хотя и на неделю ранее прогнозируемого докторами срока. Саша и Виталий признались, что имя для дочки выбирали долго. По словам новоиспеченной мамы, мечтая о девочке, она планировала назвать ее в честь мамы - Анной. Но малышка появилась на свет как две капли воды похожая на своего папу. В итоге после долгих раздумий на семейном совете было решено назвать дочку Евой.

Конечно, в глазах Саши невольно проскальзывает грусть, когда она смотрит на маленькую дочурку. Ведь мама никогда уже не объяснит ей, как правильно пеленать, держать на руках новорожденную, не поможет ей в уходе за малышкой в первые дни ее жизни дома и никогда не прочитает сказки на ночь любимой внучке. Но Саша уверена: мама смотрит на нее в эти минуты и радуется вместе с ней. Ощущение, что она где-то рядом, не покидает Сашу так де, как это было в день ее свадьбы с Виталием.

"Слава Богу, дочке повезло! Наконец-то встретила человека, уважающего семейные ценности", - делилась актриса с подругой Эллой Потапенко, когда еще ничего не предвещало трагедии. "Парень спокойный, рассудительный, работящий", - отметила тогда она. И не ошиблась. Именно этот человек и стал мужем ее дочери и отцом внучки, которая, уверены Саша и Виталий, вырастет такой же красавицей и умницей, как ее удивительная бабушка....