August 6th, 2011

Курочка по-тайски в пряном соево-медовом соусе

На 4 порции:
600 г куриного филе
2 сладких перца
2 зубчика чеснока
1 лук-порей
1 ст. ложка меда
4 ст. ложки соевого соуса
3 чайных ложки карри
1/4 чайн. Ложки молотого горького перца
2 чайн. Ложки муки
растительное масло
вареный рис


Филе вымыть и нарезать тонкими полосками. Обжарить его на масле до
полуготовности и посолить. Переложить все в тарелку. Далее, надо
приготовить соус. Измельчить чеснок. В какой-то емкости соединить
соевый соус, мед, чеснок, горький перец, карри и 2 чайных ложки муки.
Все хорошо перемешать. Очистить сладкий перец от семян, также нарезать
полосками. Белую часть лука-порея нарезать кольцами. Овощи обжаривать
в течении 2 минут на той же сковороде, что и филе. Потом, добавить
филе, влить приготовленный соус и 150 мл воды. Довести до кипения,
варить, помешивая, 7 минут до загустения. Подавать с рисом.

promo vsegda_tvoj март 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала…

Крылья его силы

Майк Тайсон когда-то крушил своих соперников и насиловал красавиц, а сегодня признается в любви к Богу и… голубям!

Есть такой спортивный анекдот. Боксер усиленно тренируется. Раз за разом сбивает груши с цепей, крушит манекены, после его ударов прибор для измерения силы зашкаливает. Когда уже все оборудование сломано, боец кричит своему напарнику: «Я готов! Ну, дайте мне этого Тайсона! Я его съем с потрохами!» На что тренер отвечает: «Так ты и есть Тайсон».

У подавляющего большинства людей Железный Майк (это его бойцовское прозвище) ассоциируется исключительно с боксерской машиной. А те, кто видел его поединки, особенно на пике карьеры, подтверждают это. Тайсон буквально крушил своих противников, регулярно отправляя их в нокаут. Он самый молодой чемпион в супертяжелом весе за всю историю профессионального бокса. На вершину Майк поднялся в 20 лет.

История с откушенным ухом
Свое силовое превосходство он пытался доказать и вне ринга. В июле 1991 года его обвинили в изнасиловании 18-летней Дези Вашингтон, которая тоже была чемпионкой – по красоте, завоевала титул «Мисс Черная Америка». В феврале 1992-го тяжеловеса отправили в тюрьму. Через три года Тайсон вернулся и снова стал всех побеждать. Пока не встретился с Эдвадером Холифилдом, которому в 1997-м во время боя откусил ухо. Майкла дисквалифицировали. С тех пор его карьера резко покатилась под откос. Тайсон неоднократно имел проблемы с законом. В последний раз в 2008 году за хранение наркотиков ему дали условный срок. И все поставили на нем крест…

Но в душе Майка, который, как известно, принял ислам, царит отнюдь не мрак. Как выяснили биографы, в бокс юного Майка толкнуло не зло, а… милосердие. Через всю жизнь спортсмен пронес любовь к голубям.

Железного Майка больше нет
Однажды старшие ребята заставили Майка таскать деревянные ящики из под молока на крышу заброшенного дома. В одной из коробок он увидел несколько голубей. Мальчишка раньше так близко не видел птиц и подумал: «Ух, ты! Вот чем я хочу заниматься!» А потом произошла судьбоносная драка. «Один парень пытался украсть моего голубя, сломал ему шею и ударил меня мертвой птицей в лицо. Я на него набросился и побил сильнее, чем он меня. Дума., я тогда победил», - вспоминает Тайсон. В этой схватке Майк понял важную вещь: «Никогда нельзя сдаваться всегда нужно идти до конца».

А жилось ему несладко. Отец регулярно его избивал, мать торговала собой. Обстоятельства сделали свое дело, и в 13 лет Майк угодил за решетку за грабеж. Благо судьба свела его с учителем физкультуры Бобби Стюартом. А тот уже познакомил парня с тренером Касом Д`Амато, который и сделал из него машину нокаутов. Сейчас Тайсон заявляет: «Железного Майка больше нет. Я совсем другой человек». Он вернулся к птицам. «Они добрее людей», - утверждает бывший чемпион. О своем невероятном увлечении боксер-тяжеловес рассказывает сам в 6-серийном фильме «Новый вызов Тайсона».

Последняя рок-н-ролльщица

Самая неординарная певица современности Эми Уайнхаус найдена мертвой в своем доме в Лондоне в ночь с 22 на 23 июля

Британские полицейские в начале расследования обозначили причину гибели просто и загадочно: «Необъяснимая смерть». Хотя до официального вскрытия уже назвали самую очевидную версию – передозировка наркотиков. Это известие ни в коем случае нельзя назвать сенсацией, а лишь неизбежным финалом короткой жизни звезды…

Среди выражений соболезнований и скорби, которыми сейчас полны социальные сети, нередко встречаются и слова гнева: «Как она могла так бездарно распорядиться своей молодостью и талантом? Бросить в наркотическую топку удивительные дары, которые дала природа? Почему она так последовательно уничтожила себя?! – недоумевают поклонники. Увы, на этот вопрос сегодня невозможно найти ответ, да и вряд ли он существует… Ведь у неординарных личностей собственный путь, и ценности, которые дороги обывателям, им ни к чему.

Под песни синатры
Тяжелее всего сейчас приходится родителям Эми, которые и гордились своей талантливой дочерью, и были бессильны ей помочь. Таксист и фармацевт из пригорода Лондона, они не были профессионально связаны с музыкой, но всем сердцем ее любили. Эми часто вспоминала, как отец, Митчелл, пел для нее песни из репертуара любимого Фрэнка Синатры. Когда девочке было 10 лет, родители развелись, и она переживала это очень тяжело. В школе училась плохо, вела себя еще хуже, но зато уже в 11 лет она собрала рэп-группу, а в 14, когда Эми выгнали из школы, написала свою первую песню. Потом она скажет, что именно тогда в ее жизни впервые возникли наркотики…

Слава пришла к Эми в 20 лет после Дебютного альбома Frank. Слушателям понравились откровенные тексты, мощный вокал и удивительная музыка. Совершено искренне Эми заявляла, что ей плевать на славу и деньги и она мечтает поскорее бросить шоу-бизнес, завести хорошего мужа и семерых детей. Очень скоро Эми встретила того, кто, как ей казалось, мог разделить эту ее мечту. Блейк Филдер-Сивил, подозрительный тип, который называл себя продюсером, очень скоро стал главным человеком в жизни певицы. Их отношения развивались весьма бурно: драки и примирения, хулиганские выходки, тайный брак в Майами. И много наркотиков, на которых, как позже признается Эми, и держался их союз.

Продюсеры забили тревогу. Они заставили девушку лечь в реабилитационный центр, но Эми сбежала, заперлась в студии и записала альбом Back to black. В 2008-м она стала единственной в истории британской певицей, получившей сразу 5 статуэток «Грэмми». Но она не попала на церемонию в Лос-Анджелесе, потому что ей отказали в визе.

В 2008 году мужа Эми приговорили к 27 месяцам тюрьмы за нападение на владельца паба. Благоверный прямо из-за решетки начал бракоразводный процесс, потребовав 6 миллионов долларов за то, что он якобы вдохновил жену на гениальный альбом. После этого она, казалось, пришла в себя. Был курс реабилитации, развод и надежда на то, что все наладится. У Эми появился новый возлюбленный. На лето 2011 года она запланировала тур по Европе. Но в июне концерт в Белграде провалился, и все надежды рухнули. А через месяц 27-летней певицы не стало. Ее ранний уход был предсказуем, с этим согласны многие. Смущает лишь одна деталь: бывший муж Эми Блейк Филдер исчез, едва получив приглашение Скотленд-Ярда на допрос…

Мечтаете о собственном доме за пределами пыльного города? Тогда рекомендую обратить внимание на коттеджный поселок «Гринвич». Этим летом действуют специальные ценовые предложения.

Если села батарейка

Каждый из нас хоть раз в жизни испытывал усталость. В голове полный кавардак, в мыслях сплошная сумятица, а рабочий день кажется бесконечным. Только не надо паниковать. Есть немало средств, способных вернуть работоспособность.

Обновите заставку
Что у вас перед глазами? Монитор компьютера с текстами, схемами, чем-то еще ужасно привычным? Не беда. Вынесите на экран новый фоновый рисунок. Например, с изображениями милых животных, любимых цветов, радующих глаз пасторальных пейзажей. Бросили на них взгляд, улыбнулись и в ту же секунду чуть сняли эмоциональное напряжение. Еще лучше, если на картинке безлюдный морской пляж или искрящийся струями фонтан. Чем больше перед глазами воды, тем лучше состояние души. Особенно на фоне легкой мелодии. Это навевает приятные мечты, и привычная суета вокруг не так раздражает.

Держите спину прямо
За офисным столом необходимо сидеть правильно. Это когда прямая спина упирается в спинку кресла, ноги не поджаты (из за этого нарушается кровоток), а пятками достают до пола. Еще лучше ставить ступни на подставку, чтобы колени находились чуть выше уровня бедер. Кстати, часто тело немеет из-за нарушенного кровотока. Стимулировать кровообращение можно простейшим способом. Например, так: сложите ладони и начинайте тереть ими друг о дружку до тех пор, пока они не станут теплыми.

Считайте минуты
Людям с сидячей работой следует каждые 40 минут подниматься из-за стола, обязательно потягиваться, а потом, потряхивая кистями (мысленный сброс усталости), бодрым шагом выходить на лестницу. Спуститесь и поднимитесь по ней несколько раз. Снова сядьте в кресло, прислушайтесь к себе. Шея побаливает, тяжесть в голове? Сидя, выпрямитесь и 10 раз плавно поворачивайте голову сначала вправо, затем – влево. При этом нос и подбородок должны находиться на уровне плеч. Зачем все это? Чтобы снять скованность шейных мышц, улучшить приток крови, кислорода и питательных веществ к головному мозгу.

Запасайтесь орехами
Нервозность полностью не отпускает? На этот случай держите в столе 2 орешка. Сожмите по одному в каждой руке и делайте круговые движения: правой ладони крутите грецкий орех по часовой стрелке, а в левой – против нее. Пока не надоест. После такой минутки отдыха не забудьте сделать гимнастику для глаз. Для этого 10-15 раз зажмурьте глаза, а затем резко их распахните. Хороший тренинг!

Устройте перекус
Не увлекайтесь энергетическими напитками. Они действительно прогонят усталость и заставят организм работать с утроенной силой. Вот только трудиться на износ он долго не сможет. Кроме того, напитки из жестяных баночек, как правило, довольно калорийны и содержат большое количество кофеина. Хотите взбодриться? Выпейте чашечку какао, стакан апельсинового сока, съешьте горсть орехов, сухофруктов или кусочек горького шоколада. Они придадут сил и мобилизуют вас на трудовые подвиги. Вы вновь сможете развернуться на полную мощь своих интеллектуальных возможностей.

Вдыхайте ароматы
Придать сил, повысить творческий настрой и работоспособность помогут запахи лимона, мандарина, апельсина, бергамота, розмарина или базилика. Капните на платок любимый запах эфирного масла. Или возьмите на работу небольшой полотняный мешочек, набитый сушеными травами или цедрой цитрусовых. Чувствуете, что вас начинает одолевать усталость? Достаньте саше из сумки, помните его немного в руках и вдыхайте бодрящий аромат.

Спасибо, что живой

Владимир Высоцкий словно чувствовал, сочиняя строки «Кому сказать спасибо, что живой…» что спустя более 30 лет со дня его смерти он будет продолжать жить в своих стихах, песнях и сердцах миллионов поклонников

Жаркая летняя ночь с четверга на пятницу. После очередного «ухода в пике» Владимиру требуются успокоительные, врач Анатолий Федотов рядом с ним, пытается уложить спать. Часа в три к Высоцкому приходит сон – непродолжительный, но глубокий. Он будто не умирает, а просто очень устал за свои сорок два с половиной года. А ведь столько планов впереди: новый роли, песни, стихи, книги, старые и новые друзья, дети, родители, поездка в Париж, в Америку…

Что-то мешает дышать, сердце поэта отстукивает последние мгновения жизни… Жуткая тишина будит Федотова, спящего в соседней комнате, тот вскакивает, хватается за неподвижную руку. Пульса нет…

«…Он метался по квартире. Стонал. Эта ночь была тяжелой. Я сделал укол снотворного. Он все маялся. Потом затих. Он уснул на маленькой тахте, которая тогда стояла в большой комнате.. Между ремя и половиной пятого наступила остановка сердца на фоне инфаркта», - вспоминал потом врач.

25 июля 1980 года самым коротким днем в жизни Владимира Высоцкого. День скорби для миллионов поклонников, его творчества, друзей и близких.

«Володенька, отпусти…»
26 июля художник Юрий Васильев вместе со своим сыном Михаилом, студентом Строгановского училища, по просьбе Юрия Любимова – художественного руководителя Театра на Таганке, в котором служил Высоцкий, снимает посмертную маску. Вдова Владимира Семеновича Марина Влади потом напишет в своих воспоминаниях: «Уже ночь. Я включаю нашу настольную лампу. Золотистый свет смягчает твое лицо. Я впускаю скульптора, который поможет мне снять посмертную маску». Васильев наложил маску по всем правилам, как это делал всегда. Когда же он попытался ее снять, это оказалось невозможным. Как будто какая-то сила прижала ее к лицу. Юрий Васильевич вспоминал, что он обратился к Высоцкому: «Володенька, отпусти». Неожиданно легко маска снялась…

Проводы эпохи
Высоцкого хоронила вся Москва, хотя официального сообщения о смерти не было: в это время в столице СССР проходила Олимпиада, нельзя было омрачать праздник. Только над окошками театральной кассы было вывешено скромное объявление: «Умер актер Владимир Высоцкий». Но ни один человек не сдал обратно билет на ближайшего «Гамлета» - каждый хранит его у себя как реликвию.

28 июля у Театра на Таганке собралась огромная толпа. Все тротуары, мостовая, крыши домов и киосков заполнены людьми. Катафалк едет по цветам, который устлана улица. «Я видела, как хоронили принцев, королей, но тогда не было ничего подобного», - заменила по дороге на Ваганьковское кладбище Влади.

Могила у самого входа. Яркий закатный свет. Несколько прощальных слов растворяются в воздухе… На гроб возложена крышка, в жуткой тишине звучат удары молотков, отстукивая начало новой жизни для Высоцкого. Вечной…