August 7th, 2011

Рулет с фисташками

700 г свинины с кожей
100 г фисташек
3 лимона
50 г петрушки
4 зубчика чеснока
0,5 ч.л. сухого тимьяна
соль
перец черный молотый
молотая корица
растительное масло
300 г молодого картофеля
3 цукини


Петрушку вымыть и просушить. Удалить стебли, оставив только листья. 2
зубчика чеснока очистить. Мелко нарезать чеснок и петрушку. Добавить к
зелени и чесноку корицу, соль, перец. Перемешать массу. Мясо нарезать
пластинами. Слегка их отбить. Фисташки порубить ножом. Посыпать мясо
фисташками, тимьяном, солью и перцем. Затем распределить чесночную
массу с петрушкой. Скрутить рулет и обвязать кулинарной нитью.
Обмазать рулет растительным маслом и полить лимонным соком. Выложить
на противень.

Запекать при 180°С в течение 1,5 часов, периодически поливая
выделяющимся соком. Для проверки готовности надо проткнуть рулет в
самой толстой части ножом - вытекающий сок должен быть прозрачным.
Далее, молодой картофель помыть, очистить с помощью щетки. Отварить в
подсоленной воде, затем обжарить на оливковом масле с измельченным
чесноком. Цукини нарезать кусочками. Опустить в кипящую подсоленную
воду и варить 2-3 минут. Подавать мясной рулет с цукини и обжаренным
молодым картофелем.

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $20.…

Ну и обезьяна

Не мыслите отпуска без фотоаппарата в надежде запечатлеть любимые лица на роскошном отпускном фоне? Путешественник Дэвид Слейтер, отправившийся в индонезийские джунгли, тоже прихватил с собой камеру. И, гуляя в обществе стаи дружелюбных хохлатых павианов или черных макака, не заметил, как одна из «подруг» позаимствовала его фитик. Как оказалось, наши дальние хвостатые родственники тоже не прочь пофоткаться на ярком фоне. Результат фотосессии внизу: обезьяна восторженно щелкала сама себя, любуясь собственным отражением в объективе.



На 14-й – любит, к 17-му – загрызёт



«Да у нее просто ПМС!» - опасливо шепчут мужчины в спину разъяренной женщине. В чем-то они правы. Разобравшись вместе со спецами в ключевых датах женского месячного цикла, составили краткое руководство для мужчин на тему «Когда и как можно подходить к женщине, а когда этого лучше не делать».

1-3 день: ой, голова болит…
В первый день месячных в организме женщины резко падает уровень гормона прогестерона и увеличивается выработка простагландинов – веществ, которые вызывают сосудный спазм и провоцируют начало кровотечения. А кроме того:
Вызывают сильные ноющие боли внизу живота;
Сужают сосуды – женщины с низким артериальным давлением могут испытывать сильные головные боли. Кстати, поэтому медики не рекомендуют в первые два дня цикла пить чай, кофе, крепкие мясные бульоны и кушать шоколад – эти продукты усиливают действие простагландинов;

Рекомендация мужчинам: относитесь к женщине, как к приболевшему человеку – она действительно чувствует себя не очень хорошо, и ей не до оргазмов, терпеливости и проявлений чувств.

4-6 день: с облегчением!
Уровень простагландинов еще довольно высок (а значит, некоторое недомогание присутствует), но постепенно приходит в норму. Женщина чувствует облегчение, мир для нее вновь начинает наполняться красками, настроение повышается.

Рекомендация мужчинам: в это время барышни особо остро реагируют на романтику (или ее отсутствие). Постарайтесь не показаться своей женщине «бесчувственным чурбаном».

7-11 день: тянет к мужчинам
На смену простагландинам приходят эстрогены – гормоны, заставляющие женщину почувствовать себя Женщиной. Ей хочется ласки, тепла и секса. Причем с каждым днем все больше: либидо нарастает.

Рекомендация мужчинам: в эти дни женщина как никогда обращает внимание на вашу внешность и мужественное поведение. Она подсознательно занята поиском отца для своего потенциального ребенка.

12-16 день: экватор страстей
В женской крови повышается уровень андрогенов – гормонов, которые делают барышню игривой, безудержной и страстной. Ей хочется ярких эмоций и жаркого секса.

Рекомендации мужчинам: хотите оказаться с ней в одной постели? Самое время флиртовать, соблазнять и покорять – женщина готова и хочет покориться!

17-26 день: осторожно ПМС
Экватор пройден, тело начинает готовиться к новой фазе обновления и, возможно, случившейся беременности. Даже если женщина забеременела в предыдущей фазе, эмбрион еще не прикрепился к стенкам матки и пока является совершенно автономным от матери существом. Поэтому женский организм еще не знает, что он «в положении», но на всякий случай начинает готовиться :
Грудь набухает, становится болезненной;
Меняется гормональный фон, вызывая задержку жидкости в организме – как результат, возможны отеки и увеличение веса на 1-1,5 кило;
Изменение гормонального фона меняет настроение: готовясь к беременности, женщина подсознательно требует к себе больше внимание, а потому становится плаксивой, требовательной и раздражительной.

Рекомендация мужчинам: будьте поласковее! И как можно чаще демонстрируйте своей женщине «ты не одна, я с тобой», чтобы ей не пришлось «выгрызать» из вас заботу слезами, скандалами и угрозами развестить или убить.

Наталья Рычагова: после «офицеров» ушла в семью

30 лет назад, 26 июля 1971 года, на экраны вышел фильм о настоящей мужской дружбе, верности и любви – «Офицеры». Одну из ярких героинь в нем сыграла Наталья Рычагова.

В памяти многих зрителей она осталась самоотверженной Машей Белкиной, которая уходит на войну вслед за любимым, оставив маленького сына на попечение свекрови, и героически погибает. Но после «Офицеров» режиссеры не баловали актрису заметными ролями. Впрочем, работа никогда не была для Натальи на первом месте. Все свободное время она посвящала семье. Но как только лишилась самых близких людей, угасла и сама.

Актриса по случаю
Дочка известного советского художника-пейзажиста не помышляла о том, чтобы стать звездой экрана. В кино ее привела случайность. Однажды в школе где училась Рычагова, в поисках маленьких актеров для фильма №Васек Трубачев и его товарищи» пришел режиссер Илья Фрэз. Жизнерадостная и улыбчивая Наташа идеально подошла для роли Нюры Синициной. Так в 10 лет обычная ученица стала знаменитостью.

Родители, разглядев в Наташе актерский талант, записали ее в театральную студию. А после десятого класса девушка без проблем пошла конкурс во ВГИК. На вступительных экзаменах она встретила своего будущего мужа – Алексея Инжеватова.

Роман на картофельной грядке
Парень из «города невест» Иваново начал ухаживать за Наташей на первом же курсе, когда студентов послали в колхоз на картошку. «Рычагова была обворожительной девочкой, этакой Наташей Ростовой, - рассказывала ее однокурсница, актриса Екатерина Васильева в интервью «Комсомольской правде» в Украине. – Целеустремленная, принципиальная, въедливая… Немудрено, что Леша в нее тут же влюбился!»

Уже на третьем курсе влюбленные сыграли свадьбу. А через год после окончания ВГИКа в молодой семье появилась дочь Маша. Рождение малышки не похоронило карьеру Рычаговой. Напротив, в конце 1960-х и первой половине 1970-х она сыграла свои лучшие роли – в том числе и в «Офицерах».

Переусердствовала с музыкой
Но не кино, а воспитание дочери стало смыслом жизни Натальи. Она видела Машу великой пиаисткой. Девочка с детского возраста играла на фортепиано, а затем поступила в музыкальную школу при консерватории. Мама следила за тем, чтобы дочка ежедневно упражнялась по четыре часа. Однако чрезмерное усердие вышло боком. Незадолго до выпускного экзамена девушка «переиграла» руку – хронические боли поставили крест на блестящем музыкальном будущем.

Маша, как и ее родители, поступила во ВГИК – правда, выбрала не актерский, а киноведческий факультет. Получив диплом, она не оставила стен вуза, устроившись методистом на кафедре.

Дубляж кормил семью
В 26 лет дочь известных артистов вышла замуж за Андрея Камболова – обычного парня из подмосковного города Протвино. Наталья и Алексей сразу заподозрили зятя в корыстных намерениях и отказались прописывать его в своей московской «трешке», хотя и настояли, чтобы молодая семья жила с ними под одной крышей. Так родителям было спокойнее: все-таки дочь под присмотром. Спустя год после свадьбы Маша родила сына Сережку, который стал отрадой для Рычаговой.

В 1990-е многие актеры остались без средств к существованию. Алексею Инжеватову, который с 1960-х занимался дубляжом, повезло больше других: его позвали озвучивать сериалы. Например, голосом артиста «разговаривал» злодей Леонсио из «Рабыни Изауры», богач дон Альберто из телеэпопеи «Богатые тоже плачут», комиссар Коррадо Каттани из «Спрута».

Держались ради родных
Внуку Сереже было девять, когда его отец ушел из семьи. Наталья и Алексей вздохнули с облегчением: нелюбимый зять действовал им на нервы. Но пожить спокойно не удалось: внезапно заболела дочка. У молодой женщины обнаружился некроз поджелудочной железы. Врачи едва вытащили ее с того света. Однако здоровье Маши так и не пришло в норму. В 2006-м она снова попала в больницу – на этот раз с инсультом. Медецина оказалась бессильной: в 38 лет Мария ушла из жизни.

Смерть единственного ребенка подкосила родителей. Особенно отразилась трагедия на Инжеватове: он все чаще жаловался на самочувствие и в 2008-м слег. Наталья держалась ради мужа и внука. Она самоотверженно ухаживала за Алексеем, занималась воспитанием Сережи – его родной отец после развода потерял интерес к сыну, женившись на женщине с ребенком.

В сентябре 2010-го Инжеватова не стало. После смерти Алеши Наталья окончательно махнула на себя рукой. Хотя с каждым днем Рычаговой становилось все хуже, она отказывалась ходить по врачам. 14 мая 2011 года, вернувшись домой из школы, 15-летний Сергей обнаружил бабушку мертвой. Как когда-то ее героиня из «Офицеров», Наталья ушла вслед за любимым. Ей было 66 лет.

Озорная Жужа

Среди множества обитателей дома Екатерины Серебрянской собака Жужа самая озорная и… везучая! По прыти превосходит кота Люсьена и, конечно, черепашек и рыбок

Когда сын олимпийский чемпионки по художественной гимнастике Женя захотел собаку, особого энтузиазма это у домашних не вызвало. Тем более что в доме в то время уже был пес. Но чтобы не огорчать ребенка, решили все-таки поехать посмотреть щенка йоркширского терьера. «Нам позволили взять Жужу на три дня, чтобы посмотреть, как она себя ведет – говорит Екатерина. – За это время она всех просто «достала»: несмотря на обещания хозяев, не выполняла ни одной просьбы, устраивала туалет где попало, не спала – в общем, кошмар! Но когда нам позвонили и сказали, дескать, «либо деньги, либо собака», отдать щенка… мы уже не смогли. Несмотря на свою шкодливость, он был очень милым и смешным». Так Жужа «прописалась» на жилплощади знаменитой спортсменки.

Дедовщина по-черепашьи
Вскоре собака, которая до этого жила в доме, покинула этот мир, и Жужа осталась единственной представительницей собачьего рода в квартире. Впрочем, компания у нее вполне приличная: персидский кот Люсьен, который «метит» своей шерстью всю мягкую мебель, черепашки Хрюша и Степаша. И наконец, рыбки!

По словам спортсменки, специально заводить такой зоопарк она и не думала. К примеру, кота Екатерина купила в подарок на новоселье своему хорошему знакомому. Выбирала пушистика именно под цвет декора квартиры приятеля. До новоселья оставалось два дня, и было решено временно поселить котика у себя…

«Отпустила Люсьена прогуляться по квартире. И вижу, что в мой интерьер он тоже отлично вписывается!» - смеется наша героиня. Больше всех коту Люсику, как его еще называют, полюбился мальчик Женя. «Когда сын идет спать, Люсьен тут же семенит за ним и ложиться у него в ногах», - говорит Екатерина.

Черепашки живут в разных аквариумах, потому что одна их них замечена в «дедовщине» - кусает подругу. Кстати, и собака тоже к ней склонна, но объект у нее другой. «Жужа больше любит дедушку, который втайне от нас подкармливает ее с общего стола» - рассказывает она.

Понемногу четвероногому
Поскольку Екатерина – апологет здорового питания, рекомендации ветеринара выполняет строго, считая, что люди только вредят питомцам, давая им «вкусненькое».

Еще Серебрянская помогает приюту для собак. Вместе с единомышленниками собирает одеяла, еду, деньги и другие необходимые вещи. Как однажды сказала Екатерина, на самом деле слово «катастрофа» слишком мягкое для описания условий, в которых приходится жить бездомным животным. И пусть в приюте условия далеки от идеальных, все же это лучше уличного прозябания, где четвероногие гибнут с голоду, где их бьют и травят.