October 9th, 2011

Ванильный капкейк с кремом из сыра «Филадельфия»

Традиционные американские капкейки обладают сказочной способностью улучшать настроение за одну минуту. Красивые, нежные и легкие, они символизируют дружбу.

Фантазируй! Миндальная стружка, коктейльная вишня, печенье или экзотические фрукты станут эффектным украшением твоих капкейков.

Какао. Если тебе захочется приготовить шоколадный капкейк, всего лишь добавь в тесто немного какао.
Яйцо. Всего 4 яйца тебе понадобится для всего процесса приготовления 12 капкейков.
Молоко. 150 мл или чуть больше половины стакана молока ты используешь для теста.
Масло. 175 г слабосоленого сливочного масла для теста и еще 100 г – для крема следует предварительно размягчить.
Крем-сыр. 200 г мягкого сливочного сыра «Филадельфия» понадобится тебе для крема.
Мука. 200 г муки хватить для изготовления 12 небольших капкейков.
Фисташки. Измельчи 70 г фисташек в мелкую крошку, чтобы добавит в сырный крем.
Миндаль. Мендальные хлопья красиво сочетаются с фисташковой крошкой в декоре капкейка.
Шоколад. Белый бельгийский шоколад восхитителен в начинке шоколадных капкейков.
Печенье. Хрустящее печенье, например, темно-шоколадное Oreo, пригодится для украшения или крема.
Сахар. 200 г сахара для теста сначала карамелизируй в сотейнике, а еще 200 г преврати в пудры с помощью кофемолки. Ее ты добавишь в крем.

Первым делом приготовь тесто: для этого смешай миксером 175 г масла, карамельный сахар, яйца и муку, добавив 15 г пекарского порошка и 10 г ванильного сахара. Взбивай коло 2 минут до однородной массы. Затем добавь молоко и продолжай работать миксером еще 1 минуту. Формы для кексов застели пергаментными тарелками, а на них равномерно выложи тесто. Выпекай при 180 градусах в течении 20 минут. Чтобы проверить готовность, проткни тесто зубочисткой: она должна остаться сухой. Пока капкейки будут охлаждаться, взбей крем. Сыр «Филадельфия» смешай миксером с 200 г сахарной пудры и несоленой фисташковой крошкой. Готовым кремом задекорируй холодный капкейки с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой.

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $20.…

Признание о штампе

Поднимать тему замужества всегда нелегко. Если ты уже уже замужем – наверняка потерпели крах некоторые иллюзии, если нет – иллюзии еще сильны: очень хочется, чтобы был муж. Мне кажется, рано или поздно в жизни каждой девушки наступает момент, когда замуж хочется просто невыносимо. Даже если ты уже живешь с мужчиной. Магия штампа в паспорте – удивительна. Но, несмотря на то что замуж всегда больше хотят женщины, брак более выгоден мужчинам. С какой стороны ни посмотри.

Если разложить жизнь каждой девушки на периоды, получится, что большую часть этой жизни она либо готовится выйти замуж, либо разводится, либо ждет своего принца. В раннем детстве нам читают сказки, которые все как одна заканчиваются «И жили они долго и счастливо и умерли в один день», в школе рассказывают об обязанностях жены и матери, а когда мы выходим из школы – четкая установка «надо замуж» работает вовсю. И ее то и дело подпитывают родственники: «У тебя что, никого нет?», «Не тяни с замужеством – пора рожать!», «Посмотри на Алену, вы же вместе учились, а у нее уже второй ребенок!», «Что мне соседям говорить?».

Несмотря на то что женщина находится под постоянным прессингом общественного мнения, иметь ячейку общества намного удобнее для мужчин. Это они после брака начинают лучше выглядеть, питаться и жить в более уютном доме. Им легче найти работу (работодатели предпочитают иметь дело с незамужними и бездетными женщинами, тогда как мужчин предпочитают женатых), да и судя по статистике измен – мужчины не особенно меняют свою жизнь после брака.

Collapse )

Самые дорогие звездные авто. 10 и 9 место

Леонардо ДиКаприо. 10 место
Fisker Karma с гибридным двигателем $100 тыс.

Эстафету борьбы за экологию у Клуни перенял другой голливудский красавчик. Лео обожает скорость, потому долго не смог смириться с медленным ходом гибридных автомобилей. Но Fisker Karma удовлетворила его аппетиты!

Машина разгноняется до 200км/ч – очень хороший показатель для эко-авто. На крыше размещается солнечная панель, которая совместно с литиевыми батареями снабжает двигатель энергией. Правда, бензин машине тоже нужен – зато всего один литр на 42 км пути!

По слухам, актер приобщил к экологическому транспорту и свою подружку Блейк Лайвли. В подарок от ДиКаприо красотке досталась Toyota Prius с гибридным двигателем за $40 тыс.



Джордж Клуни. 9 место
Electric Tango T600 $108 тыс.

Клуни одним из первых в Голливуде обеспокоился вопросами окружающей среды и пересел в электромбиль. Купил машину в августе 2005 года, став первым клиентом фирмы-производителя Commuter Cars. Актер активно нахваливал обновку в прессе, и боссы Commuter Cars до сих пор благодарны звезде за бесплатную рекламу.

По ширине машина уже, чем некоторые мотоциклы, - всего 99 см! Так что на ней Клуни легко может просочиться сквозь любе пробки и тягучки. Максимальная скорость малышки –150 км/ч.

Еще Джордж обожает Porshe. Как-то раз, катаясь по Италии на своїм германском авто он врезался в другую машину, слегка ее поцарапав. Вместо скандала девушка-водитель завизжала от счастья и попросила автограф. Клуни, как истинный джентельмен, тут же отправил транспорт в ремонт, обещая покрыть все расходы. Через несколько дней поклонница пришла в сервис и обомлела – рядом с побитой машиной стояла новая! На лобовом стекле красовалась записка: «Я очень виноват. Надеюсь, Вы простите меня за неудобства. Джордж Клуни».

И все-таки они вместе. 5 ч.



Кайли Миноуг и Андрес Валенкозо. Второй дубль
Первое, что бросилось в глаза, когда Кайли Миноуг появилась на публике со своим новым возлюбленным – барселонцем Андресом Валенкозо Сегура, - это поразительное сходство с Оливье Мартинезом, предыдущим бойфрендом Кайли, разрыв с которым нанес ей даже большую травму, чем болезнь. Что ж, совсем не плохой способ залечить душевные раны: особенно учитывая то, что на этот раз Кайли, похоже, выбрала правильного принца. При внешней схожести с Оливье, Андрес стал гораздо лучшим партнером для певицы – понимающим, любящим и умеющим вызвать ее улыбку. Да-да, именно его веселый нрав она отмечает первым делом, а не идеальное тело и лицо греческого бога. А что же насчет разницы в возрасте? «Мы с Андресом даже никогда не задумывались об этом», - парирует Кайли. И правильно делали: в современном мире не место стереотипам о втором заходе в ту же реку и препятствии в виде лишних лет.

Collapse )