January 28th, 2012

Салат «Свежесть»

На 4 порции:
1 маленький кабачок или цуккини, 60 гр руколы, 200 гр сыра фета, 2 свежих огурца, 4 столовые ложки кедровых орешков, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец


1. Кабачок или цуккини вымойте, очистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло, положите кабачки (цуккини) и жарьте при постоянном помешивании до подрумянивания. Выложите на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался, и дайте остыть.

2. Сыр фета нарежьте кубиками и перемешайте с кабачками (цуккини). Руколу вымойте, хорошо обсушите на бумажном полотенце и нарвите небольшими кусочками. Свежие огурцы вымойте, обсушите бумажным полотенцем, срежьте кончики, плоды нарежьте тонкими кружочками.

3. На тарелки уложите горками руколу, вокруг каждой выложите нарезанные огурцы в виде кольца. Внутрь уложите кабачки с сыром фета.

4. Для соуса лимонный сок смешайте с оливковым маслом и слегка взбейте. Немного посолите и поперчите. Полейте соусом каждую получившуюся «корзиночку» с салатом, посыпьте кедровыми орешками и подайте на стол.

promo vsegda_tvoj март 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $120.…

Пересчитали всех



Сколько в мире видов животных и растений? Ответ на этот извечный вопрос найден, утверждают ученые. По уточненным данным, на Земле обитает около 8,7 миллиона видов животных и растений, причем 2,2 миллиона из них живут в воде. Прежние оценки варьировались в широких пределах — от трех до 100 миллионов. Новые цифры получены специалистами проекта «Перепись морской жизни» благодаря инновационному статистическому методу. Сначала они рассчитали среднее соотношение численности семейств, родов и видов внутри хорошо изученных групп животных и растений. А затем на основе этого коэффициента подсчитали, сколько «неучтенных» разновидностей могут иметь менее изученные группы. Бактерии, вирусы и другие микроорганизмы без клеточного ядра при подсчетах не учитывались.

«По нашим подсчетам, 86 процентов видов, живущих на суше, и 91 процент морских обитателей пока вообще не описаны, — подчеркивают исследователи. Так что, несмотря на все усилия ученых, в наших знаниях о природе еще остаются огромные пробелы.

«Перепись морской жизни» — крупнейший в истории проект по учету обитателей Мирового океана.

Снежная симфония

ГРУЗИЯ — настоящий рай для горнолыжников. А любовь, с которой грузины относятся к гостям, сделает поездку незабываемой

Туризм в этой стране развивается семимильными шагами. И результаты налицо: все больше людей со всего мира едут на Кавказ, чтобы насладиться отличным катанием, великолепными пейзажами и напитаться живительной энергетикой этой древней земли.

ГУДАУРИ
Если вы чувствуете в себе уверенность, вам прямая дорога в Гудаури. Знаменитый курорт расположился на высоте 1900-2200 метров над уровнем моря. От Тбилиси его отделяют 120 км, но не стоит бояться переезда: в Грузии прекрасные дороги.

Захватывающие и длинные трассы понравятся как любителям, так и профессионалам. А те, кто уверен в своих силах на все 100 % могут испытать себя на самых сложных трассах Европы. Для любителей хелиски (катание по нетронутому снегу вдали от подготовленных трасс) здесь настоящий рай. Вертолеты доставят вас на высоту более 4000 метров — и дальше все в ваших руках. Гудаури и сейчас хорош, но в скором будущем он превратится в кавказский Куршавель. Строятся новые подъемники, в том числе и бюгельные, для детей, трассы для снегоходов, стоянки, новые отели... В следующем году планируют установить пушки, и тогда этот курорт будет намного меньше зависеть от капризов погоды.

БАКУРИАНИ
Для семейного отдыха подойдет Бакуриани. Это настоящий «затерянный мир» со своим уникальным, очень мягким микроклиматом, расположенный на высоте 1700 м.

Только если вы подумаете, что в Бакуриани бывалому лыжнику будет скучно, — ошибетесь. На горе Кохта расположены 2 «черные» трассы, и на них вы сможете бросить вызов самому себе. А вокруг такие красивые и интересные места, что вам просто необходимо взять напрокат снегоход и увидеть все своими глазами. Советуем совершить прогулку на беговых лыжах на перевал Цхрацкаро, что в 13 км от Бакуриани. И не упустите возможности посетить городок Боржоми, чтобы попробовать знаменитую минеральную воду вулканического происхождения «Боржоми», которой по природным меркам уже более 1500 лет. На поверхность земли она выходит теплой. А вечером в уютных гостиницах, которых здесь множество, вы в полной мере насладитесь знаменитым грузинским гостеприимством и отличной кухней. И вам непременно захочется приехать сюда снова.

Живородящий ящер



Водоплавающие динозавры не откладывали яйца
Сенсационную находку сделали два американских палеонтолога при расчистке окаменелых останков самки плезиозавра, пролежавших с 1987 года в запасниках Музея естественной истории в Лос-Анджелесе. При внимательном осмотре в утробе ящера, жившего 78 миллионов лет назад, обнаружился скелет эмбриона размером 1,6 метра. Смерть настигла самку незадолго до родов.

Ученые и раньше предполагали, что плезиозавры, в отличие от сухопутных динозавров, не откладывали яйца, а рожали живых детенышей. Эти гигантские морские хищники размером от трех до 15 метров были не способны выбраться на сушу для откладки яиц. На земле они бы просто задохнулись под весом собственного тела. Окаменелые останки других морских ящеров с зародышами внутри, например рыбообразных ихтиозавров, обнаруживались и раньше. Но беременный плезиозавр найден впервые.

Как у ящеров произошел эволюционный переход от яйцекладки к живорождению — пока неизвестно. Возможно, такими задатками уже обладали отдельные сухопутные динозавры. Правда, их прямые потомки — пресмыкающиеся и птицы — до сих пор несут яйца. Находка палеонтологов Робина О'Кифа и Луиса Кьяппе наводит на мысль, что плезиозавры были социальными животными. Самки этих ящеров явно вынашивали зараз по одному детенышу, а значит, могли заботиться о нем и после рождения. Возможно, плезиозавры даже жили семейными кланами, как современные киты и дельфины.

Стокгольмская Ратуша (Стокгольм, Швеция)




Крупная темно-красная черепица городской ратуши и башня с флюгером в виде трех золоченых корон шведского герба - один из самых знаменитых образов современной европейской архитектуры. Здесь проходят заседания муниципалитета и важные политические переговоры. А еще городская ратуша, окруженная водами озера Меларен, знаменита тем, что здесь вручают Нобелевские премии. Для этого используют два зала: «золотой» и «голубой».

Роскошный «золотой» украшен мозаикой в византийском стиле, изображающей сцены из истории Швеции и состоящей из более чем 18 миллионов кусочков золота общим весом 10 кг. Здесь проходит торжественный бал. Банкет же накрывается в самом большом - «голубом» зале. Расстановка банкетных столов выверяется до миллиметров. На одного гостя приходится чуть более полуметра свободного пространства. Зал вмещает около 1300 гостей, и мест для примерных студентов, которые заслужили право присутствовать на торжественном мероприятии, уже не хватает. Поэтому для них накрывают столы за колоннами. К слову, «голубой» зал на самом деле красный.



Архитектору так понравился вид кирпичных стен зала, что он отказался от изначальной идеи покрасить стены в голубой цвет. Приобщиться к нобелевской атмосфере можно сразу двумя способами: отобедать в ресторане «В подвале Ратуши», где подают блюда из меню нобелевских обедов (а они, как известно, отличаются королевским размахом), или взять экскурсию. Гид проведет вас не только по указанным залам, но также покажет, где заседает Совет. Ратуша, как и башня, откуда открывается панорама города, открыта для посещений с мая по сентябрь. Самостоятельно или в другое время года пройтись по залам, увы, не получится.