February 3rd, 2012

Шоколадный рулет



Нз 8 порций: 5 яиц, 150 гр сахара, 100 гр муки, 60 гр порошка какао, 1/2 пакетика разрыхлителя.
Для крема: 50 гр цукатов 200 мл сливок 120 г сахара
Для глазури: 100 гр шоколада, 2 столовые ложки сливочного масла


1. Духовку разогрейте до 180 °С. Яичные желтки отделите от белков и взбейте с сахарным песком до получения массы однородной консистенции. Муку просейте с порошком какао и разрыхлителем. Яичные белки взбейте в крепкую пену.

2. Мучную смесь соедините с желтковой массой, добавьте белки и замесите тесто. Выложите на противень, выстланный бумагой для выпекания, и поставьте в духовку на 20-30 мин. Затем в горячем виде выложите на влажное полотенце, сверните рулетом и оставьте, чтобы бисквит остыл.

3. Для крема цукаты мелко нарежьте. Сливки взбейте с сахарным песком, добавьте цукаты. Рулет осторожно разверните и смажьте получившимся кремом. Снова сверните и уберите в холодильник на 1 час.

4. Для глазури шоколад поломайте и растопите на горячей водяной бане вместе с маслом. Горячей глазурью полейте рулет сверху. Снова уберите в холодильник на 1-2 часа.

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $120.…

Париж: от круассана до Лувра



Лучше всего начать с прогулки вдоль Сены! Жизнь здесь бурлит днем и ночью. Пройдись до причала, который находится рядом с площадью Бастилии, выйди на нее. Но Бастилию там не ищи. О средневековой крепости, превращенной в тюрьму, которую во времена Французской революции растащил по камешкам бунтующий люд, напоминает тишь бронзовая колонна.

Наверху блаженства
Соверши восхождение на Эйфелеву башню и к храму Сакре-Кер на Монмартре. В ясную погоду оттуда открывается вид на 50 километров! И конечно, стоит прогуляться по Елисейским Полям - самой красивой и дорогой улице в мире. Путь недолгий - от Триумфальной арки до площади Согласия. Неподалеку Музей д'Орсе, где собраны шедевры живописи и скульптуры эпохи импрессионизма. Кстати, не проскочи мимо Музея Родена и музея парфюмерии «Фрагонар»! Ну и, конечно, тебя не оставят равнодушной окутанные легендами собор Парижской Богоматери и кабаре «Мулен Руж», Лувр и «Инвалидный дом». Если после всего этого еще останутся силы, есть смысл заглянуть в Сад Тюильри и на остров Сите.

Сладкая жизнь
Позавтракать в Латинском квартале парижским круассаном с ароматным капучино - одно удовольствие! В обед можно подкрепиться луковым супом на Вандомской площади. А ужинать где? На Монмартре! Отведай ароматную утку или улиток, попробуй обожаемый Хемингуэем кальвадос и обязательно оцени местные сыры и паштеты. Маленькая страсть парижан - сладкое. В любом квартале найдется кондитерская с потрясающим печеньем и пирожными!

Какая собака вам подходит



Наверняка вы замечали, что многие собаки - словно зеркальное отражение своих хозяев. И не только по темпераменту, манере поведения: поражает внешнее сходство...

Психологи и зоопсихологи сходятся во мнении: интуитивно мы выбираем ту собаку, в «чертах лица» которой можем увидеть наши собственные. А питомец, попадая в новую семью (для него - стаю), в которой хозяин является вожаком, перенимает сложившиеся в ней правила поведения.

Мы с тобой одной крови
Собака любой породы может стать надежным другом. Но чтобы это было именно так, важна психологическая совместимость человека и животного.

Если вы ведете неспешный, размеренный образ жизни, скорее всего, у вас будет такой же неторопливый, флегматичный четвероногий друг.

Людей, которым присущ быстрый темп жизни, пес-увалень станет раздражать, им больше подойдет активное, шустрое животное.

Collapse )

Владимир Высоцкий

Когда любовь бессильна...
Что можно простить гению? «Все!» - ответят одни, а другие возразят: «Нет, гений должен быть идеальным, потому что на него равняются остальные». «Звезды - такие же люди, со своими слабостями», - заметят третьи. Все три точки зрения имеют право на существование. Подвох только один: близкое знакомство с биографией звезды грозит поклонникам горьким разочарованием. Оказывается, их кумир не так идеален, как казалось...

Высоцкий- это легенда. Для одного поколения. А для другого - имя барда, чьи песни можно услышать по радио. У современной молодежи не захватывает дух при упоминании этого имени. Еще бы: они не бегали на концерты, рискуя комсомольским значком, не склеивали порвавшуюся магнитофонную ленту с его песнями, не прятали в альбоме фотографию худощавого брюнета с гитарой. Однако даже подросток, никогда не слышавший песен Высоцкого, воспринимает его как человека, шедшего против течения.

В поисках себя
О Высоцком больше говорят как об авторе-исполнителе, а ведь он писал не только стихи, но и прозу, был первоклассным актером. Именно с любви к театру все и началось...

Детство Володи прошло в московской коммунальной квартире. Отец - офицер, полковник, мать - переводчик с немецкого. Родители развелись, и мальчик жил то у отца, то у матери. На ребенке это сказалось не слишком хорошо, да и здоровье было подорвано: из-за шумов в сердце Володю освободили от физкультуры в школе, запретили бегать. Где было проводить свободное время? В дворовой компании. Там же в 13 лет он попробовал спиртное и закурил. Кое-как закончил школу, поступил в Московский инженерно-строительный институт, но чувствовал: не то.

Collapse )

Трагическая судьба Босоножки

Не гляди на ее запястья
И с плечей ее льющийся шелк.
Я искал в этой женщине счастья,
А нечаянно гибель нашел...
(Сергей Есенин)


Ее настоящее имя - Дора Анджела Дункан. Год и месяц ее рождения известны лишь приблизительно: то ли 1877, то ли 1878, то ли май, то ли январь. Несмотря на то что в свое время Айседора была чрезвычайно популярна, какого-либо заметного следа в истории балетного искусства не оставила: последовательниц у Дункан как танцовщицы нет. Зато она обрела бессмертие благодаря своей личной жизни, в которой было много поклонников и мало любви. К моменту рождения Доры ее родители уже расстались. С ранних лет она была предоставлена сама себе. Целыми днями бродила по берегу моря - у него, наверное, и подсмотрела свой будущий стиль свободного танца.

В 13 лет бросила школу, посчитав ее совершенно бесполезной для себя, и занялась музыкой и хореографией. В 17 юная Дункан приехала покорять Чикаго и туг же стала любовницей 45-летнего женатого поляка Ивана Мироски. Вскоре танцовщица сбежала в Европу, причем сделать ей это пришлось в трюме судна для перевозки скота. Она понимала, что Лондон можно покорить только чем-то неординарным и сногсшибательным. Тем более что именно в это время по ту сторону Ла-Манша успешно гастролировала другая танцовщица - Мата Хари, придумавшая свое ноу-хау: танцуя, раздеваться перед публикой. Дункан же выступала босиком и в тунике вместо пачки, что вызывало неизменное восхищение зрителей. С этого момента ее и стали называть Босоножкой. Дункан рукоплескали лучшие сценические площадки Европы, спектакли шли при постоянном аншлаге, а газетчики, начав следить за личной жизнью танцовщицы, нашли в том действительно золотую жилу. Впрочем, она и не думала скрываться. Соблазнила театрального режиссера Гордона Крэга, уже помолвленного с другой, и в 29 лет родила от него дочь Деирдре («печаль»). После тяжелых родов Айседора заявила: «Кто придумал, что женщина должна рожать в муках? Я не хочу слышать ни о каких женских общественных движениях до тех пор, пока кто-нибудь не додумается, как сделать роды безболезненными».

В конце 1907 года Дункан дала несколько успешных концертов в Санкт-Петербурге, где нашла нового кандидата в любовники - Константина Станиславского. Впрочем, этого гениального красавца она интересовала лишь как артистка. К слову, знаменитая Босоножка не бывала подолгу привязана к одному мужчине. Своими многочисленными романами с женатыми мужчинами она ломала укоренившиеся в сознании общества традиции и имидж «правильной» женщины. Вскоре Айседора встретила богача Париса Зингера. Сын изобретателя швейной машинки оплатил все ее долги и предложил руку и сердце. Но Айседора не пожелала становиться домохозяйкой и, родив сына Патрика, снова пустилась в «одиночное плавание».

Collapse )