February 18th, 2012

Телятина по-тоскански



На 4 порции: 200 гр белого хлеба, по 40 гр сушеных томатов и маслин, 100 гр куриной печенки, З яйца, цедра 1/2 лимона, 1 кг телятины, 6О гр топленого масла, 200 мл красного вина, по 100 гр сельдерея, моркови, шампиньонов и картофеля

1. Хлеб замочите. Сушеные томаты и маслины нарежьте. Куриную печенку нарежьте маленькими кусочками.

2. Яичные желтки отделите от белков, перемешайте с подготовленными томатами, маслинами, куриной печенкой
и отжатым хлебом. С помощью блендера сделайте пюре, посолите и поперчите по вкусу. Яичные белки взбейте со щепоткой соли, лимонной цедрой и подмешайте к получившемуся пюре.

3. Духовку разогрейте до 180 °С. Мясо вымойте, хорошо обсушите и надрежьте вдоль так, чтобы получился «кармашек». Посолите, поперчите и заполните начинкой. Обвяжите кулинарной нитью.

4. В сотейнике разогрейте топленое масло и обжарьте телятину со всех сторон. Затем поместите в духовку и запекайте 40 мин. Влейте вино и поставьте в духовку еще на 40 мин, периодически поливая жидкостью от жаренья.

5. Сельдерей, морковь, шампиньоны и картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками. Выложите их в сотейник к телятине и запекайте все вместе около 30 мин.

6. Приготовленную телятину нарежьте крупными кусками и выложите на большое блюдо. По желанию можно украсить веточками любой зелени. Тушеные овощи с грибами подайте отдельно.

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $120.…

Экзотический массаж



Каждый год салоны предлагают новые необычные процедуры, привезенные мастерами из самых разных стран. Что же стоит попробовать?

Классическим массажем сегодня никого не удивить. Но наряду с известными техниками существуют и менее раскрученные, необычные SPA-массажи. Причем некоторые из этих уникальных методы , которые в наших краях пока причисляются к экзотике, на Востоке существуют уже тысячи лет и считаются традиционными. Сегодня необязательно ехать «за моря», чтобы отведать необычную процедуру, — многие эксклюзивные древние методики доступны и у нас, к тому же в исполнении специалистов из Китая и Тибета.

ТИБЕТСКИЙ БАМБУКОВЫЙ МАССАЖ
В Китае бамбук символизирует силу и гибкость. Созданный природой гладким, легким и твердым, он используется и в качестве оригинального массажного инструмента. Для процедуры подбираются палочки разной длины и объема. Тонкими папочками мастер проводит стимулирующий массаж по биологически активным точкам. С помощью более крупного бамбука осуществляется лимфодренажный массаж. Процедура может быть направлена на восстановление эмоционального и духовного здоровья человека или даже снимать боли, восстанавливать работу опорнодвигательного аппарата.

МАССАЖ ПОЛОВИНКАМИ КОКОСА
Этот восточный тропический массаж проводится с использованием кокосовых чаш. Округлая форма и гладкая поверхность отполированных половинок ореха дают возможность испытать необыкновенные ощущения. Массаж выполняется с использованием натурального кокосового масла, которое питает и увлажняет кожу, а также снимает напряжение в мышцах, проводит детоксикацию кожи. Такая процедура подтягивает и укрепляет тело, моделирует силуэт.

Collapse )

Ангел ученый



Австралийка Миранда Керр - редкая птица среди моделей вообще и "ангелов" в частности. Она - девушка образованная, у нее диплом по диетологии и психологии здоровья. Получила Миранда и важный житейский урок. Семь лет тому назад она встречалась с финансовым брокером, который оказался под судом за мошенничество с ценными бумагами. Как оказалось, мошенничал он и с деньгами Миранды, отчего ее состояние несколько уменьшилось. Любовника-афериста Керр привлекать не стала, но теперь старается жить своим финансовым умом. Правда, в 2009 году Миранду опять обворовали: на этот раз в ее дом забралась знаменитая голливудская банда охотников за драгоценностями. Только вот грабители унесли не столько бриллианты, сколько белье Миранды - говорят, у главаря шайки был пунктик насчет этого конкретного "ангела". Вот и сюжет для фильма, тем более что воры забрались не просто в дом Миранды, а в их общий дом с Орландо Блумом - одним из самых известных актеров мира. Миранда начала встречаться с Орландо еще в 2007 году, в 2010-м они без всяких церемоний поженились, а в 2011-м стали родителями. "Ангел", похоже, крутит пиратом и Леголасом Орландо как хочет. Англичанин Блум приобщился к борьбе супруги за спасение дикой природы Австралии. (Миранда особо заботится о судьбе мишек коала и даже обнажилась во имя их спасения, что сделало ей честь и доставило удовольствие мужчинам всего мира.) Свою карьеру Блум слегка забросил (даже несколько пополнел), поскольку сидит с ребенком, пока супруга мотается по показам и фотосессиям. Более того, дипломированная по части здорового образа жизни жена обязала его купить новомодную "цацку" - мобильный телефон в виде обычного и уже основательно забытого телефона 30-летней давности. Якобы такой аппарат не грозит человеку никакими вредными излучениями. Вот и ходит Блум по Голливуду с большой трубкой на шее: любишь "ангела" - люби и странные приборы носить.

Эта странная любовь. Политический подход



Французский язык очень сексуальный, а французы слывут лидерами по части амуров, но вместе с тем эта нация склонна к ханжеству. Или по крайней мере была склонна, пока президентом Франции не стал Николя Саркози. До него интимная жизнь политиков (да и вообще публичных людей) была во Франции закрыта наглухо и по сей день охранялась законом (потому во Франции и нет таблоидов). Один французский президент умер в постели любовницы, другой жил на две семьи, но известно это стало только после их смерти. Николя Саркози успел прославиться до смерти: победив на президентских выборах, развелся с женой и влюбился без памяти в Карлу Бруни, а потом еще и женился на ней.

Бруни - полная противоположность тому, какой должна быть супруга президента. Во-первых, иностранка, которая к тому же откровенно не любит французов. Во-вторых, разрушительница семей. В-третьих, модель. В-четвертых, всегда отличалась склонностью к эпатажу. Известен случай, когда пришедшего к ней на интервью журналиста Карла встретила голой, зато с гитарой в руках. Уселась себе на диван и в таком виде невозмутимо отвечала на вопросы. В-пятых, она обожает публичность - с ее появлением французы узнали, куда ездит их президент, что он носит в повседневной жизни и как питается. В-шестых, Карла еще и поет: въехав в Елисейсний дворец, она попросила оборудовать там звукозаписывающую студию, и президент ее просьбу выполнил. Говорят, он ее вообще во всем слушается — даже в таких вопросах, как вмешательство в дела некоторых африканских стран или налогообложение банков. Все думали, что этот брак быстро закончится каким-нибудь позорным скандалом, но пока что он вылился в рождение ребенка. По слухам, Саркози даже хотел присутствовать при родах и намеревался по такому случаю отменить встречу с канцлером Германии, но Ангела Меркель рявкнула: "Ты что?! Евро в опасности!" Пришлось ехать, но премьер Британии отчасти компенсировал Саркози огорчение - подарил красивое детское одеяльце. Интересно, что политическому рейтингу Саркози брак с Бруни нисколько не повредил (французы даже вошли во вкус - их пресса стала смелее), зато его авторитет страдает в силу экономических неурядиц, для борьбы с которыми одной любви мало. »

  • Current Music
    Сети - Smile

Юбилей - веселый праздник!

ЛЕВ ЛЕЩЕНКО отметил 70-летний юбилей. С его-то выправкой — это не возраст, а начало нового жизненного этапа! И именно сейчас такой момент, когда можно сесть дома у камина, с любимой женой и мысленно шагнуть в прошлое...

Вдень, когда родился будущий певец, под Москвой шли бои. Вой сирен, мучительное ожидание и лютый мороз... «Мама все боялась, что не дойдет до роддома: в любой момент могли начать бомбить, — рассказывает Лев Валерианович. — В итоге я появился на свет в коммунальной квартире, где помимо нас жили еще две семьи. Принимали меня две бабушки-соседки».

Отец Льва Лещенко служил в войсках НКВД и, бывало, надолго отлучался — сопровождал составы с артиллерией, но в момент рождения сына оказался неподалеку — в Сокольниках. Примчался на всех парах с буханкой, четвертинкой спирта и дневным пайком. Новорожденного обмыли, уложили спать, а сами сели потихоньку, не включая свет, праздновать...

ПОМАХАЛ НА ПРОЩАНИЕ...
Мама умерла, когда Леве исполнилось всего два года. Да и ей-то было всего только 28 лет. Приехала помогать бабушка по маминой линии. Но человек верующий с зятем, относившимся к религии как к «проискам империалистов», не ужилась. Все свелось к тому, что отец стал брать мальчика с собой в военную часть под Москвой, где они в то время жили. А поскольку сыном заниматься ему было некогда, перепоручил его старшине Андрею Фисенко. С четырехлетнего Левы сняли мерки и одели, как подобает сыну полка: гимнастерка, фуражка. Подражая военным, он маршировал, отдавал честь и даже делал по утрам зарядку. Или просто сидел и ждал, когда освободится его Андрей, фактически заменивший ему в ту пору отца...

С тех пор минула целая жизнь. Люди приходили и уходили, столько всего свершилось за это время! И вот десять лет назад Лев Валерианович со своим другом и коллегой Владимиром Винокуром оказался с концертом на Украине, в городе Сумы. Там у Лещенко жила когда-то тетка — от нее он знач, что Андрей Фисенко обосновался именно там. Что ж, грех не зайти — хоть на могилке постоять... Нашли село Низы, поговорили с местными, их проводили до двора. «Навстречу нам вышел 85-летний дед невысокого росточка, — рассказывает Лев Валерианович. — Мы обнялись, и он расплакался. Я ведь помнил его совсем молодым». Выпили вместе коньяку, повспоминали, погутарили, дед Андрей проводил до дороги, докуда смог, помахал на прощание морщинистой рукой, желая доброго пути «несносному мальчугану»...

Collapse )

Фотоконкурс «Зимнее настроение». Голосование

Ну вот и закончился набор фотографий на конкурс «Зимнее настроение», теперь перед нами стоит нелегкая задача - определить победителей.



Правила голосования:
РАЗРЕШЕНО голосовать за свои снимки;
РАЗРЕШЕНО голосовать максимум за ТРИ фотографии;
РАЗРЕШЕНО привлекать к голосованию друзей;

Номера понравившихся фотографий оставляйте к ЭТОМУ посту, в комментарии первого уровня.

Голосовать могут только авторизованные пользователи ЖЖ, голоса от анонимов и пользователей других социальных сетей учитываться не будут!

Конкурсные работы:
фото 1-100
фото 101-200
фото 201-317

Голосование продлится до 10.03.12 и в 23.59 (по Москве) будет остановлено.