Только самое интересное

Открой сезон пикников сочным стейком на гриле по классическому рецепту. Безупречное мясо, немного овощей и бутылка красного вина: вот и все, что тебе понадобится для идеально загородного обеда

Правильный стейк начинается с мяса, поэтому самое большое внимание накануне пикника нужно уделить именно ингредиентам. Профессионалы доверяют американскому производителю: мраморное мясо быков породы Черный Агнус заслужило наивысшую репутацию среди любителей стейков. Выращенное и выдержанное при определенных условиях, оно обладает нежным вкусом и выраженным говяжьим ароматом, содержит легкоусвояемое железо, органические кислоты и биотин, которые приносят только пользу. Для готовки на гриле возьми стриплойн или тендерлойн. Первый понравится твоему мужчине: стейки из стриплойна (тонкое филе из задней части, окаймленное тонкой жировой прослойкой) имеют выражейный насыщенный вкус. А если ты срежешь жир, получится популярный во всем мире стейк «Нью-Йорк». Тендерлойн выбери для себя — это нежирное диетическое мясо из центральной части вырезки. И никаких маринадов: мясо для настоящих стейков не подвергают предварительной обработке. Просто вымой его, хорошенько обсуши бумажным полотенцем, смажь растительным маслом, посоли и готовь на раскаленном гриле или на решетке несколько минут. При готовке на чугунной сковороде стейк можно поперчить и обвалять в травах, но для гриля это не по дойдет: специи будут гореть. с Поэтому все эти операции рекомендуется сделать уже в тарелке по вкусу. Для прожарки Medium Rare готовь мясо примерно 3 минуты, а для классического Medium - пять. Сняв стейк с гриля, положи сверху кусочек сливочного масла и дай отдохнуть минут 15: так мясо пустит сок и станет нежнее. Поперчи, добавь травы, и стейк готов! Для гарнира можно приготовь на гриле овощи, предварительно смазанные растительным маслом.

Психологи из Австралии уверены: чем честнее человек с окружающими, тем реже он хворает. Врунишки разрушают свое здоровье, даже не подозревая об этом! Их постоянно преследуют мысли, что правда вот-вот откроется и их уличат во лжи. Кроме того, нечестные люди всегда с недоверием относятся к окружающим и везде ищут подвох. Итог накопившихся страхов и волнений - глубокая депрессия и серьезные заболевания сердца, вплоть до инфаркта. Так что прислушайтесь к словам докторов и постарайтесь как можно чаще говорить правду. Ведь это не только приятно, но и полезно!

СТЫД
Секс как эскапизм. После драмы "Голод", первой совместной работы Фассбендера и Маккуина, никто не сомневался, что этим парням по плечу и более тонкие психологические экзерсисы. Вывернув наизнанку сюжетный костяк "Голода", где герой, лишенный свободы, искал ее в телесных переживаниях, Маккуин представил нового персонажа - абсолютно свободного внешне, но заточенного в тюрьму своего тела. Тридцатилетний Брэндон, успешный рекламист из Нью-Йорка, борется с невыносимой рутиной бытия посредством случайных связей. Вялотекущий побег от себя обостряется, когда на горизонте появляется младшая сестра Брэндона. Смотреть, как красавец-мужчина Фассбендер катится на самое дно жизни, невыносимо.

ДИКТАТОР
Вместе со старым другом по кинобезобразиям Ларри Чарльзом британский комик Саша Барон Коэн ("Борат", "Бруно") решил замахнуться на краеугольную святыню современного общества - демократию. В его новом герое, ближневосточном диктаторе Аладине, с легкостью угадываются все политические "монстры" последних десятилетий - от Хуссейна до Каддафи. Отправившись с визитом в США, диктатор "имеет в виду" все американские святыни и имеет звезду Меган Фокс. А на родине его двойник, простой пастух, вынужден заменить диктатора на ответственном посту. Коэн не планировал играть в картине главную роль, но руководство студии "уговорило" Сашу его же методом: вместе с приглашением на съемки Коэну прислали двух коз.

ЗЕМЛЯ ЗАБВЕНИЯ
Судьбы людей, исковерканные "мирным атомом". Картина с впечатляющей фестивальной судьбой, снятая французским режиссером к 25-летию чернобыльской аварии, добиралась на большие экраны около года. Судя по отзывам критиков, топ-модель и подружка Джеймса Бонда Ольга Куриленко умеет не только драться, но и играть серьезные драматические роли. Ее героиня, молодая девушка из Припяти, в один ужасный день теряет близких, здоровье, красоту и будущее. На печальном примере ее сломанной жизни Михаль Боганим пытается апеллировать к человеческому инстинкту самосохранения. Хотя достучаться до здравого смысла у режиссера вряд ли получится - скорее весь род человеческий "достучится до небес".

Ученые из США установили, что любители «горячего» видео наносят себе непоправимый ущерб. Просмотр порнофильмов способствует мощному выбросу адреналина в кровь. А из-за желания вновь и вновь испытать подобные чувства несчастные подсаживаются на «клубничку», словно наркоманы. Или начинают от души налегать на алкоголь. Уж лучше почаще устраивайте мужу ночи, полные реальной, а не киношной страсти!

Кетчуп - лекарство от многих болезней
Шведские врачи в ходе исследования доказали, что в кетчупе содержится уникальное вещество ликопин. Оно убивает свободные радикалы, вызывающие опасные заболевания, в том числе рак. Кстати, ликопин есть и в свежих помидорках, но не в такой сильной концентрации, как в кетчупе. Так что смело добавляйте его к пельмешкам или макаронам!

Горох избавит от интимной проблемы
Врачи из Нидерландов нашли способ помочь пациентам с недержанием мочи (энурезом). Они советуют им каждый вечер по 10-15 мин ходить босиком по сухому гороху. Оказывается, на наших стопах расположены нервные окончания, регулирующие работу мочевого пузыря. А топтание по гороху отлично их стимулирует и тем самым излечивает от энуреза!

В этот раз ты можешь преподать ему несколько уроков на тему своего тела и вашей сексуальной жизни, Ты - строгая учительница, он -внимательный ученик. Запаситесь легким алкоголем, массажным маслом и энтузиазмом, Первое занятие назначьте на поздний вечер.

УРОК 1 РАЗГОВОРНЫЙ
Многие суровые мужчины, особенно те, которым нравится Чак Норрис, считают, что с женщиной не надо особенно разговаривать. Достаточно уложить ее одной левой, немного погладить правой и можно приступать к детородным процедурам. Твоя задача — объяснить своему мужчине (и другим тоже), что прежде чем раздвинуть ноги, женщина хочет услышать о себе и своих достоинствах что-то очень хорошее. Узнать, насколько она сексуальна и что именно в ней возбуждает ее мужчину. Важный пункт разговорной программы — что она может начинаться не только в постели, а намного раньше того времени, когда вы в ней окажетесь.

Напиши ему парочку игривых SMS, что именно ты собираешься сделать с ним вечером, спровоцируй его сделать то же самое, пусть он напишет тебе письмо по электронке о своих фантазиях или позвонит средь бела дня... В общем, учи его общаться.

( Collapse )