Только самое интересное (vsegda_tvoj) wrote,
Только самое интересное
vsegda_tvoj

Сливочные эклеры

3 яйца
50 г сливочного масла
2/3 стакана воды
1 стакан муки
готовые сбитые сливки


Растопите масло и сахар в закипающей воде, снимите с огня и быстро перемешайте. Дайте массе немного остыть, введите в нее по одному яйца и тщательно перемешайте. Разогрейте духовку до 350°С. Накройте противень вощеной бумагой и ложкой выложите на нее небольшие шарики из теста. Поставьте в духовку, уменьшив температуру до 180°С. Выпекайте, пока эклеры не увеличатся в 2-3 раза и не станут золотистыми. Дайте им остыть (в тепле). Срежьте «крышечки» и наполните каждый взбитыми сливками.

Tags: рецепт
Subscribe

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015, 2016, 2019 и 2020 год Статистика журнала за 2020 год: Расценки на публикацию рекламного материала в блоге…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments