Только самое интересное (vsegda_tvoj) wrote,
Только самое интересное
vsegda_tvoj

Category:

Почему не стоит выливать огуречный рассол: хитрости использования в быту, кулинарии и для здоровья


Огуречный рассол - ценный продукт, который пригодится в быту, на даче, в кулинарии и для здоровья

Огуречный рассол - ценный продукт, который пригодится в быту, на даче, в кулинарии и для здоровья

Огуречный рассол - ценный продукт. Однако не многие догадываются об этом и по незнанию просто выливают жидкость в унитаз. А ведь рассол можно использовать в кулинарии, бытовых целях, для лечения недугов и даже на даче.

Кулинарные лайфхаки


1. Рассол вместо уксуса
Рассол можно использовать вместо уксуса и лимонного сока / Фото: orenburg-news.net

Рассол можно использовать вместо уксуса и лимонного сока / Фото: orenburg-news.net

 

Если под рукой не оказалось уксуса или хочется разнообразить привычные блюда, попробуйте добавить в них огуречный рассол. Продукт дополнит кулинарные шедевры пикантными нотками. Вкус пряного рассола особенно хорошо раскрывается в овощных салатах, солянке или рассольнике.

2. Овощной маринад

 

Лайфхак специально для любителей маринованных овощей. Порежьте соломкой морковь, болгарский перец, залейте их огуречным рассолом и отправьте в холодильник на пару дней. У овощей появится тонкий пряный аромат и солоноватый вкус. В рассоле можно мариновать и другие продукты, начиная от красного лука и до отваренных яиц. Попробуйте поэкспериментировать и вы откроете привычные блюда с новых сторон. А несколько веточек свежей кинзы и зубчик чеснока сделают вкус еще более пикантным.

3. Маринад для мяса
Солоновато-пряный маринад - идеальный вариант для курица, говядины или свинины / Фото: timeshare-ok.ru

Солоновато-пряный маринад - идеальный вариант для курица, говядины или свинины / Фото: timeshare-ok.ru

 

Солоновато-пряный маринад - идеальный вариант для мяса. Добавьте в рассол для остроты немного горчицы, перца и измельченного чеснока. Залейте полученным маринадом куриное, свиное или говяжье мясо и оставьте как минимум на час, а лучше всего - до утра. Благодаря огуречному рассолу блюда, приготовленные на гриле или сковороде, получатся сочными и нежными. Также можно смазывать мясные кусочки в процессе приготовления, чтобы оно точно не сгорело.

4. Для разнообразия блюд
Полейте рыбу одной-двумя чайными ложками рассола для придания пряного вкуса / Фото: 270076.ru

Полейте рыбу одной-двумя чайными ложками рассола для придания пряного вкуса / Фото: 270076.ru

 

1. Чтобы дополнить традиционные макароны с сыром пикантным вкусом, добавьте в ходе приготовления немного огуречного рассола.

2. Нужен универсальный соус для мяса, картофельных блюд или домашних чипсов? Возьмите стакан майонеза, полстакана кетчупа, половину чайной ложки лукового порошка и три-четыре чайные ложки рассола. Смешайте ингредиенты и подавайте с любимыми блюдами.

3. Солоноватый рассол будет кстати и при запекании рыбы. Полейте блюдо одной-двумя чайными ложками.

4. Если перед приготовлением греческого салата подержать брынзу или адыгейский сыр в рассоле, у блюда получится более насыщенный вкус.

5. Готовите хумус и забыли о лимонном соке? Его с легкостью заменит огуречный рассол.

С пользой для здоровья


Пить рассол полезно не только во время похмелья, но и при запоре, изжоге, икоте / Фото: img2.ntv.ru

Пить рассол полезно не только во время похмелья, но и при запоре, изжоге, икоте / Фото: img2.ntv.ru

 

1. Больше всего рассол ценится во время похмелья. Он благоприятно воздействует на организм и помогает избавиться от алкогольной интоксикации. Однако это не единственная польза для здоровья.

2. Часто у женщин перед и во время менструации возникают сильные спазмы и судороги. Рассол избавит от неприятных ощущений.

3.После интенсивных физических нагрузок важно восполнить водный баланс и минимизировать мышечную боль. Огуречный рассол придет на помощь. Он содержит даже больше электролитов, чем спортивные напитки и помогает организму восстановиться после занятий спортом.

4. Пара глотков огуречного продукта спасет от изжоги, а стакан рассола поможет избавиться от запора или икоты.

Рассол для уборки


Замочите грязную решетку в рассоле, чтобы проще отчистить нагар и жир / Фото: i.ytimg.com

Замочите грязную решетку в рассоле, чтобы проще отчистить нагар и жир / Фото: i.ytimg.com

 

В быту огуречная жидкость - универсальное моющее средство. Рассол поможет удалить загрязнения и потемневшие пятна на медной посуде и других изделиях. Также продукт подходит для чистки гриля. Достаточно замочить решетку в рассоле, чтобы избавиться от нагара и жира в два счета.

Дачные лайфхаки


Разведите рассол с водой и сбрызните почву вокруг растений, чтобы уберечь их от сорняков / Фото: stopklopu.com

Разведите рассол с водой и сбрызните почву вокруг растений, чтобы уберечь их от сорняков / Фото: stopklopu.com

 

1. Некоторые растения вроде рододендрона или гортензии любят кислый грунт. Если почве на приусадебном участке не хватает данного параметра, полейте землю огуречным рассолом. Главное - следить за тем, чтобы жидкость не попала на стебли растений, поскольку это может им навредить.

2. Также рассол выступает как натуральный гербицид. Если развести жидкость с водой, можно немного оросить почву вокруг растений, чтобы защитить их от сорняков. Такое средство полностью безопасно для животных и детей.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram
Subscribe

promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015, 2016, 2019 и 2020 год Статистика журнала за 2020 год: Расценки на публикацию рекламного материала в блоге…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment