Только самое интересное (vsegda_tvoj) wrote,
Только самое интересное
vsegda_tvoj

Category:

11 красивых и ярких овощей, о существовании которых мало кто подозревал



Как оказалось, красивыми бывают не только люди и животные, а и овощи, на которые мы крайне редко обращаем внимание, а если и замечаем, то не придаём особого значения. И очень зря. Только посмотрите, какую красоту можно встретить на прилавках магазинов!

1. Разноцветная кукуруза


Разноцветная кукуруза. \ Фото: greentalk.ru.

Разноцветная кукуруза. \ Фото: greentalk.ru.

 

Сочная жёлтая кукуруза не раз была гостьей на нашем столе. Она настолько универсальна, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, да и летом съесть качанчик-другой вряд ли кто-то откажется. Но в последнее время на рынке или в супермаркете всё чаще и чаще стали появляться новые и необычные сорта цветной кукурузы, зёрнышки которой похожи на разноцветные морские камешки или стеклянные бусины. Как утверждают аграрии, такая кукуруза не теряет свой цвет при варке и вполне съедобна, поэтому запросто подойдёт для приготовления попкорна, муки, крупы, а также станет отличным украшением любого стола и элементом декора. Как правило, из неё создают различного рода украшения, которые пользуются огромной популярностью у модниц.
Радужная кукуруза. \ Фото: ogorod365.ru.

Радужная кукуруза. \ Фото: ogorod365.ru.

 
Кукуруза «Glass Gem». \ Фото: livejournal.com.

Кукуруза «Glass Gem». \ Фото: livejournal.com.

 

2. Тыква


Буйство красок и цветов. \ Фото: prelest.com.

Буйство красок и цветов. \ Фото: prelest.com.

 

А вот тыква может похвастаться огромнейшим разнообразием сортов (около ста) и практически все из них предназначены для приготовления пищи. Ко всему прочему, её можно есть не только в готовом виде, а и в сыром. Помимо всего этого, некоторые сорта используют в качестве декора, в том числе из тыквы делают небольшие горшочки для хранения различных мелочей, а также крупы.
Декоративные тыквы. \ Фото: thespruce.com.

Декоративные тыквы. \ Фото: thespruce.com.

 
Для красоты и здоровья.\ Фото: thespruce.com.

Для красоты и здоровья.\ Фото: thespruce.com.

 

3. Капуста романеско


Римская капуста. \ Фото: myjane.ru.

Римская капуста. \ Фото: myjane.ru.

 

Капуста романеско – настоящее произведение искусства, созданное матушкой природой. Пожалуй, этот сорт и разновидность цветной капусты запросто можно сравнить с коралловыми рифами или же футуристическими растениями, которые частенько мелькают на экранах телевизоров в фантастических фильмах. Эта капуста не только красивая, а и очень полезная. Она содержит огромное количество необходимых для организма веществ и микроэлементов. К тому же, весьма неприхотлива и универсальна в приготовлении. Ко всему прочему, её можно использовать как для салатов, так и для супов, рагу и мясных блюд.
Капуста романеско. \ Фото: epochtimes.ru.

Капуста романеско. \ Фото: epochtimes.ru.

 

4. Артишок


Артишок - любимый овощ Петра Великого. \ Фото: google.com.

Артишок - любимый овощ Петра Великого. \ Фото: google.com.

 

Несмотря на всю свою колючесть, артишок может похвастаться невероятно красивыми плодами, так похожими на бутоны экзотических цветов. Поэтому, если вы хотите удивить своих родных и близких не только вкусовыми качествами, а и необычной сервировкой и декором стола, используйте артишок.
Фаршированный артишок. \ Фото: real-vin.com.

Фаршированный артишок. \ Фото: real-vin.com.

 

5. Разноцветная цветная капуста


Разноцветная цветная капуста. \ Фото: peakpx.com.

Разноцветная цветная капуста. \ Фото: peakpx.com.

 

Разноцветная цветная капуста – это далеко не фантастическое явление, а реальность, которая с каждым днём становится всё более и более очевидной. К тому же, сейчас каждый желающий запросто может вырастить нечто подобное у себя на огороде, ведь в ассортименте десятки различных сортов семян, среди которых вы точно сможете найти то, что вам по душе.
Соцветия разноцветной цветной капусты. \ Фото: sportobzor.ru.

Соцветия разноцветной цветной капусты. \ Фото: sportobzor.ru.

 

6. Разноцветные кабачки, цуккини и патиссоны


Разноцветные цуккини. \ Фото: housenews.ir.

Разноцветные цуккини. \ Фото: housenews.ir.

 

Кабачки, патиссоны и цуккини также могут похвастаться разнообразием сортов и цветов. Только представьте себе, как красиво будут смотреться жёлтые, полосатые, белые, ярко зелёные и даже в крапинку приготовленные или консервированные овощи, заботливые собранные с грядки или же ради интереса купленные в магазине или на базаре.
Яркие сорта кабачков и цуккини. \ Фото: sadgrad.ru.

Яркие сорта кабачков и цуккини. \ Фото: sadgrad.ru.

 
Фантастически красивые патиссоны. \ Фото: chefmarket.ru.

Фантастически красивые патиссоны. \ Фото: chefmarket.ru.

 

7. Разноцветные арбузы


Яркие и сочные арбузы. \ Фото: cdn.iz.ru.

Яркие и сочные арбузы. \ Фото: cdn.iz.ru.

 

Разноцветными бывают не только кабачки, а и арбузы, которые буквально поражают буйством своих цветов. Вы когда-нибудь встречали белый, розовый, оранжевый, жёлтый, синий или фиолетовый арбуз внутри? Нет? А они существуют, при чём за последние пару лет всё чаще и чаще стали мелькать на прилавках местных магазинов.
Необычные арбузы. \ Фото: amazon.com.

Необычные арбузы. \ Фото: amazon.com.

 

8. Разноцветная морковь


Разноцветная морковь. \ Фото: thethings.com.

Разноцветная морковь. \ Фото: thethings.com.

 

На прилавках магазинов можно встретить разноцветную морковь, глядя на которую глаза разбегаются при выборе, ведь она настолько красивая и оригинальная, что трудно выбрать и устоять перед покупкой. На самом деле гораздо полезнее искать морковь длиной 10-15 сантиметров, к которой всё ещё прикреплены зелёные листовые стебли. Зелень богата белками, минералами и витаминами и может быть добавлена в салаты или супы для получения дополнительной пользы.
На любой цвет и вкус. \ Фото: yandex.net.

На любой цвет и вкус. \ Фото: yandex.net.

 

9. Цветной картофель


Цветной картофель. \ Фото: ogorodnik.com.

Цветной картофель. \ Фото: ogorodnik.com.

 

Выбирая картофель в магазине, покупайте тот, который является твёрдым и гладким, без «морщинок», мягких тёмных пятен, порезов или зелёной кожи. Зелёная кожа - это признак солнечного ожога, который заставит корнеплод вырабатывать токсичное соединение под названием соланин. Также следует избегать ростков, когда это возможно, так как они могут быть токсичными в больших количествах, но просто обрезать их и использовать остальную часть картофеля - это нормально.
Разноцветный картофель. \ Фото: yandex.net.

Разноцветный картофель. \ Фото: yandex.net.

 

Подумайте, для чего вы планируете использовать свой картофель, и выберите соответствующий тип. Красный, юконский золотой и фиолетовый картофель имеют более тонкую кожицу и меньше крахмала, чем типичный коричневый и красновато-коричневый или сладкий картофель, и лучше подходят для варки и использования в салатах, жарке на сковороде, гриле и приготовлении на пару. Красновато-коричневый цвет лучше всего использовать для жарки или выпечки. Всегда выбирайте картофель одинакового размера независимо от его сорта и цвета, чтобы обеспечить равномерное приготовление абсолютно любых блюд.

10. Разноцветные помидоры


Радужные китайские помидоры. \ Фото: puzzleit.ru.

Радужные китайские помидоры. \ Фото: puzzleit.ru.

 

Какие бы помидоры не повстречались вам на прилавках магазинов, стоит помнить о том, что их вкус, уровень сахара и кислоты фиксируется после удаления с лозы, поэтому стоит обратить внимание на те помидоры, которые находятся на ветке или имеют ярко выраженные хвостики. Но, как правило, местные, а не привозные лучше всего. И тем не менее, если вы жаждете попробовать экзотику, старайтесь выбирать более твёрдые и глянцевые плоды, без видимых повреждений, пятен и вмятин. Также стоит обратить внимание на запах: чем сильнее аромат - тем вкуснее будет плод.
Чёрные помидоры. \ Фото: hatgiongnga.net.

Чёрные помидоры. \ Фото: hatgiongnga.net.


Шоколадно-фиолетовые помидоры. \ Фото: hatgiongnga.net.

Шоколадно-фиолетовые помидоры. \ Фото: hatgiongnga.net.

 

11. Разноцветный горький и сладкий перец


Цветной жгучий перец. \ Фото: greenmarket.com.ua.

Цветной жгучий перец. \ Фото: greenmarket.com.ua.

 

Разноцветный сладкий и горький перец – уже далеко не сенсация во многих странах. Но тем не менее, многие не перестают удивляться и восхищаться таким находкам на прилавках местных магазинов и рынков. Согласитесь, что не каждый день мы наблюдаем чёрный, шоколадный или фиолетовый перчик!
Шоколадный сладкий перец. \ Фото: dacha.help.

Шоколадный сладкий перец. \ Фото: dacha.help.

 
Перец чёрный конь. \ Фото: discus-club.ru.

Перец чёрный конь. \ Фото: discus-club.ru.

 
Фиолетовый сладкий перец. \ Фото: google.com.

Фиолетовый сладкий перец. \ Фото: google.com.

 

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo vsegda_tvoj март 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015, 2016, 2019 и 2020 год Статистика журнала за 2020 год: Расценки на публикацию рекламного материала в блоге…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments