Только самое интересное (vsegda_tvoj) wrote,
Только самое интересное
vsegda_tvoj

Рулетики «Нежные»



На 6 порций: 1 лимон, 2 маринованных корнишона, 20 гр зелени укропа, 150 гр творожного сыра, 2ОО гр слабосоленой семги, 1 чайная ложка горчицы, 4 столовые ложки оливкового масла, несколько листьев салата, перец, соль

1. Для начинки лимон вымойте и обсушите. Снимите с помощью мелкой терки цедру, отожмите сок.

2. Маринованные корнишоны порубите. Укроп промойте холодной проточной водой, обсушите на бумажном полотенце и мелко нарежьте.

3. Творожный сыр разомните, смешайте с корнишонами, половиной укропа и 2 стол, ложками сока. Немного посолите и поперчите по вкусу.

4. Рыбу нарежьте тонкими длинными ломтиками и разложите на пищевой пленке. Сверху выложите приготовленную сырную начинку. Сверните ломтики рыбы рулетиками, заверните в пленку и уберите в холод на 1 час.

5. Для соуса смешайте оставшиеся цедру, сок и укроп. Добавьте горчицу и масло. Посолите и поперчите.

6. Листья салата вымойте, обсушите и разложите на тарелке. Рулетики нарежьте и выложите на листья салата. Сбрызните соусом и подайте на стол. Можно украсить красной икрой.

Tags: рецепт
Subscribe
promo vsegda_tvoj март 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $20.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments