Только самое интересное (vsegda_tvoj) wrote,
Только самое интересное
vsegda_tvoj

Бананы в шоколаде



4 яйца, 100 гр сахара 200 мл жирных сливок, 100 гр шоколада, 1/2 чайной ложки корицы, 100 гр рубленого миндаля, 4 банана, 30 гр сливочного масла, 2 столовые ложки сока лимона, 200 гр клубники, 300 гр мороженого

1. Яйца взбейте миксером с сахаром до образования пышной густой пены. Сливки подогрейте.

2. Шоколад наломайте кусочками, растопите на водяной бане и смешайте с теплыми сливками. Соедините взбитые с сахаром яйца со сливочно-шоколадной смесью и добавьте корицу. Поставьте на водяную баню, помешивая, доведите до кипения, снимите с огня и дайте соусу остыть.

3. Рубленый миндаль обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета и дайте остыть. Бананы вымойте, очистите от кожуры и каждый разрежьте на 2-3 части.

4. Сливочное масло разогрейте в сковороде, положите бананы и жарьте по 2 мин с каждой стороны. Дайте полностью остыть, разложите по креманкам и сбрызните соком лимона.

5. Клубнику вымойте, обсушите и тонко нарежьте. Мороженое выложите на бананы, затем уложите клубнику, посыпьте миндалем, залейте шоколадным соусом и подайте на стол.

Tags: рецепт
Subscribe
promo vsegda_tvoj march 6, 2010 20:35
Buy for 100 tokens
Здесь вы можете ознакомиться с расценками на рекламную публикацию в блогах: vsegda-tvoj.livejournal.com vs-t.ru navote.ru Статистика журнала за 2015 и 2016 год Расценки на публикацию рекламного материала в блоге vsegda-tvoj.livejournal.com: 1. Пресс-релиз (готовый текст) - $20.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments